Pantau Flash
Tekuk Chen Long, Anthony Ginting Tembus Final BWF World Tour Finals 2019
Industri Fintech Lending Diharapkan Makin Sehat Tahun Depan
Menteri Pendidikan Malaysia Apresiasi Langkah Nadiem yang Hapus UN
191.807 Personel TNI-Polri Dikerahkan dalam Operasi Lilin 2019
LIPI: Sampah Menumpuk Akibat Perilaku Masyarakat

Ternyata Ini Lho Penyebab Orang Terserang Alergi

Ternyata Ini Lho Penyebab Orang Terserang Alergi Ilustrasi (Foto: Pixabay)

Pantau.com - Alergi terhadap makanan kerap diderita anak-anak. Tahun lalu, seorang gadis berusia enam tahun di Australia Barat bahkan meninggal karena alergi susu.

Melansir dari BBC, kasus alergi yang dialami anak-anak di Barat meningkat dalam beberapa dekade terakhir. Alergi makanan sekarang mempengaruhi sekitar 7persen anak-anak di Inggris dan 9 persen di Australia, misalnya. Di seluruh Eropa, 2 persen orang dewasa memiliki alergi makanan.

Apa sebenarnya penyebab alergi?

Baca juga: Benarkah Anak Pertama Lebih Rentan Terkena Alergi?

Alergi disebabkan oleh zat melawan sistem kekebalan di lingkungan yang seharusnya dilihat sebagai tidak berbahaya, yang dikenal sebagai alergen. Zat-zat yang tidak bersalah ini menjadi target, yang mengarah pada reaksi alergi. Gejalanya berkisar dari kemerahan pada kulit, gatal-gatal dan pembengkakan hingga - dalam kasus yang paling parah muntah, diare, sulit bernafas dan syok anafilaksis.

Beberapa makanan yang paling umum bagi anak-anak untuk menjadi alergi adalah susu, telur, kacang-kacangan, wijen, juga ikan. Frekuensi alergi makanan telah meningkat selama 30 tahun terakhir, khususnya di masyarakat industri. Seberapa besar peningkatan itu tergantung pada makanan dan di mana pasien tinggal.

Misalnya, ada peningkatan lima kali lipat alergi kacang di Inggris antara tahun 1995 dan 2016.

Sebuah studi terhadap 1.300 anak usia tiga tahun untuk Studi EAT di King's College London, menyarankan bahwa 2,5 persen sekarang memiliki alergi kacang. Australia memiliki tingkat alergi makanan tertinggi. Satu studi menemukan 9 persen anak Australia berusia satu tahun memiliki alergi telur, sementara 3 persen alergi terhadap kacang.

Diperkirakan bahwa alergi dan peningkatan kepekaan terhadap makanan mungkin bersifat lingkungan, dan terkait dengan gaya hidup Barat.

Baca juga: Ini 5 Manfaat Telur Puyuh untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Obati Alergi

Kita tahu ada tingkat alergi yang lebih rendah di negara berkembang. Mereka juga lebih mungkin terjadi di daerah perkotaan daripada di daerah pedesaan.

Faktor-faktor mungkin termasuk polusi, perubahan pola makan dan lebih sedikit paparan mikroba, yang mengubah cara sistem kekebalan tubuh kita merespons.

Migran tampaknya menunjukkan prevalensi asma dan alergi makanan yang lebih tinggi di negara adopsi mereka dibandingkan dengan negara asalnya, yang lebih jauh menggambarkan pentingnya faktor lingkungan.

Tim Pantau
Editor
Widji Ananta
Penulis
Lilis Varwati
Category
Ragam