Pantau - Geger pernyataan Gubernur Nusa Tenggara Timur (NTT) Viktor Bungtilu Laiskodat melontarkan membandingkan cara makan orang kaya dengan miskin. Menurutnya, orang miskin lebih banyak makan nasi ketimbang protein.
"Jadi ciri khas manusia kaya, itu lihat di tempat makannya. Kalau nasinya ambil banyak itu orang miskin, tapi kalau proteinnya banyak itu orang kaya," ujar Viktor saat menghadiri perayaan Badan Pangan Nasional ke-2 yang digelar di Kota Kupang, NTT, Sabtu (12/8/2023).
Sehingga menurutnya, kebutuhan pangan di NTT mesti didorong banyak proteinnya, bukan karbohidrat. Namun apabila masih terjadi keributan terkait beras, pertanda masyarakat sedang miskin.
"Itu dia makan sambil cium lagi nasi putih. Harusnya perbanyak protein supaya kamu jangan gendut," katanya.
Viktor mengharapkan, Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengkampanyekan ke warganya agar perbanyak makan protein setiap jam agar bisa melahirkan generasi yang cerdas.
"Karbohidrat juga buat ngantuk dan gula darah. Semuanya bermasalah, karena itu saya berharap Bapanas mulai kampanyekan perbanyak makan protein kepada masyarakat pada umumnya," imbuhnya.
- Penulis :
- Khalied Malvino
