Pantau - Kopi keliling adalah bisnis kopi yang menjual ragam menu kopi, umumnya mangkal di pusat keramaian dan menawarkan layanan antar. Kopi keliling ramai diminati masyarakat penggemar kopi karena harganya yang terjangkau.
Sampai saat ini, banyak brand kopi juga yang mulai menerapkan strategi kopi keliling ini, sebut saja kopi Janji Jiwa yang bernama Sejuta Jiwa, Xiboba dengan Xibobikes, dan ada Haus Keliling.
Hampir setiap kota memiliki kopi dengan gerobak sepeda maupun motor dengan masing-masing konsep bisnis dan layanan yang ditawarkan. Ada yang mengelola merek jualan secara eksklusif dan masih banyak di daerah-daerah hanya berupa gerobak kopi tanpa merek jualan.
Keberadaan kopi keliling ini hits di kalangan anak muda di kota-kota besar di Indonesia. Tak hanya murah dengan Rp8.000 per gelas, rasa kopinya pun enak dan kekinian ala coffee shop.
Modal Usaha Kopi Keliling
Mengutip dari laman ottencoffee, estimasi usaha kopi keliling dengan asumsi konsep home industri menggunakan peralatan kopi rumahan maka modal usaha kopi keliling kisaran Rp5.000.000 ~ Rp10.000.000 di luar biaya untuk gerobak keliling sebagai aset distribusi kopi.
Paling populer kopi keliling dengan motor listrik dan harganya berkisar Rp15.000.000 ~ Rp25.000.000 namun perlu perhitungan yang matang jika ingin menginvestasikan modal usaha ke gerobak kopi.
Tren bisnis kopi dengan harga paling terjangkau ini tentu membuka peluang bisnis di kota lain. Menerapkan hal yang sama dan ada juga yang mencari informasi seputar franchise kopi keliling.
Beberapa brand kopi gerobak keliling sudah punya aplikasi yang dinilai menguntungkan customer dan brand itu sendiri. Contohnya fitur antar pesanan sampai ke rumah atau mencari cart kopi terdekat. Bukan cuma itu, barista kelilingnya juga bisa tahu di titik mana saja yang sedang ramai atau pernah mencatatkan penjualan tinggi sehingga mereka bisa mangkal di tempat itu.
- Penulis :
- Annisa Indri Lestari
