Pantau - Disajikan dengan kuah hangat dan isian daging melimpah, soto banyak digemari masyarakat Indonesia. Bahkan, soto mudah ditemukan hampir diseluruh daerah Indonesia, termasuk Jakarta.
Di Jakarta banyak pilihan rumah makan soto, bahkan ada beberapa yang legendaris sudah berdiri sejak puluhan tahun. Tidak hanya satu jenis, banyaknya soto khas Indonesia juga bisa dipilih sesuai keinginan.
Rumah makan soto legendaris ini, biasanya memiliki cita rasa yang khas meski sudah dikelola oleh beberapa generasi.
Dilansir Antara, Senin (4/11/2024), berikut rekomendasi rumah makan soto di Jakarta:
1. Soto Betawi H. Ma’ruf
Rumah makan soto Betawi H. Ma'ruf termasuk salah satu hidangan legendaris di Jakarta yang sudah berdiri sejak tahun 1940. Rumah makan soto ini memiliki ciri khas kuah yang digunakan campuran antara santan dengan susu serta rempah yang membuat jadi lebih gurih dan legit.
Semangkuk porsi soto ini berisi potongan daging, paru, babat, kikil, atau usus sesuai selera dengan taburan emping. Satu porsi soto betawi daging sekitar Rp60.000.
Rumah makan soto ini juga telah tersebar di berbagai wilayah Jakarta, yakni di Jakarta Pusat, Jakarta Timur, dan Jakarta Selatan.
Baca juga: Resep Soto Bandung yang Gurih dan Segar
2. Soto Ayam Ambengan Pak Sadi
Soto Ambengan Pak Sadi telah ada sejak 1960 dan punya beberapa cabang di Jakarta, salah satunya di Jl. Wolter Monginsidi, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Soto ini memiliki ciri khas kuahnya dengan rempah kunyit, lengkuas, dan serai yang lebih menonjol dibandingkan soto lain. Untuk isiannya, berupa ayam suwir, soun, telur rebus, dan telur muda, serta terdapat koya yang disediakan. Harga seporsi soto ini mulai dari Rp70-ribuan.
3. Soto Tangkar Bang Edi
Jika Anda penggemar daging, Soto Tangkar Bang Edi bisa jadi alternatif untuk dikunjungi. Rumah makan soto ini telah ada sejak 1960-an. Terletak di Jl. Tanah Abang II, Cideng, Jakarta Pusat.
Soto tangkar merupakan salah satu sajian khas Betawi berisi iga sapi yang kuahnya mengandung santan, namun rasanya tidak terlalu berat. Isian dagingnya cukup banyak, dan bisa tambah tetelan atau jeroan sesuai selera. Harga seporsi soto ini mulai dari Rp30-ribuan.
Baca juga: Yuk Kenali Perbedaan Soto Boyolali dan Soto Kudus
4. Soto Padang H. St. Mangkuto
Rumah makan soto padang yang berlokasi di Jl. Pintu Air, Pasar Baru ini telah ada sejak 1966 dan hingga kini tetap ramai serta memiliki banyak cabang.
Soto padang biasanya disajikan dalam mangkuk kecil, berisi daging sapi lembut, soun, perkedel, dan taburkan bawang goreng, serta nasi putih, kerupuk merah. Harga seporsi soto padang ini mulai dari Rp60 ribu.
5. Soto Mie Puri Pak H. Darjo
Berlokasi di Jl. Kembang Abadi Utama, Puri Kembangan, Jakarta Barat, Soto Mie Puri H. Darjo sudah eksis sejak tahun 1989. Semangkok soto ini berisi bakso sapi, mie kuning, daging sapi, risol, tomat, irisan kubis, dan emping. Tempat ini bisa jadi pilihan jika Anda ingin menikmati makanan berkuah khas Bogor.
Baca juga: Resep Soto Ayam yang Lezat dan Mudah
6. Soto Udang Galah Medan Akwang
Berlokasi di Pantjoran PIK Jl. Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara, rumah makan soto ini terbilang unik dengan menyajikan udang galah yang ukurannya besar dicampur dengan tipe kuah soto yang creamy dan gurih karena merupakan perpaduan santan dan susu.
- Penulis :
- Nur Nasya Dalila
