Tiga Resep Olahan Pepaya yang Cocok Jadi Camilan Enak

Pantau - Buah pepaya memiliki rasa manis yang unik dan biasanya berair. Warna dagingnya yang cerah tampaknya membuat banyak orang tertarik untuk mencicipinya.

Buah pepaya bisa diolah sebagai camilan lezat dan ekonomis dalam kondisi matang maupun mentah. Camilan yang berasal dari pepaya ini dapat dikreasikan menjadi menjadi manis, gurih, bahkan aneka kue lezat lainnya. 

Nah, buat yang penasaran dengan resep camilan yang berbahan dasar pepaya, simak penjelasannya berikut ini yang dikutip dari InsertLive.

1. Puding Pepaya

Bahan-bahan:

• Buah pepaya california berukuran sedang
• 1 sachet agar-agar plain
• 100 ml susu kental manis
• 2 sdm gula pasir
• 600 ml air

Cara membuat:

1. Bersihkan buah pepaya, lalu kupas. Potong menjadi dua dan buang bijinya. Kerok daging buah, lalu sisihkan.
2. Campur air, agar-agar, susu kental manis, dan gula pasir. Rebus sambil aduk hingga mendidih. Tunggu sampai uap hilang.
3. Tuang agar-agar ke dalam pepaya, tambahkan sedikit kerokan pepaya, lalu masukkan kulkas.
4. Potong-potong dan sajikan.

2. Setup Pepaya

Bahan-bahan:

• 4 pepaya, lalu potong dengan bentuk kotak
• 1 lembar daun pandan
• 5 buah cengkeh
• 5 sdm gula
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Tuang air ke dalam panci lalu tambahkan cengkeh dan daun pandan kemudian rebus airnya hingga mendidih
2. Masukkan pepaya, masak sampai setengah matang
3. Tambahkan gula kemudian aduk merata
4. Koreksi rasa lalu matikan apinya. Camilan ini lebih enak disajikan secara dingin.

3. Es Krim Pepaya

Bahan-bahan:

• Buah pepaya matang
• Air
• Gula
• Santan instan
• Tepung Maizena
• SP

Cara membuat:

• Blender pepaya matang dengan semua bahan
• Tuang ke dalam tempat, lalu masukkan ke dalam lemari es.

Baca : Begini Cara Memasak Daun Pepaya Tanpa Rasa Pahit