Pantau - Aroma harum dan cita rasa alami apel membuatnya cocok dinikmati kapan saja, terutama saat tubuh butuh kehangatan. Minuman ini juga bisa menjadi alternatif doping alami untuk meningkatkan energi harian.
Membuat wedang kulit apel sangat mudah, bahkan cocok untuk yang baru belajar memasak. Dengan bahan-bahan sederhana dan proses yang cepat, wedang ini bisa menjadi andalan di tengah kesibukan. Mengutip dari Cookpad, berikut resep praktis wedang kulit apel yang bisa dicoba di rumah.
Baca : Ternyata Apel dan Stroberi Tidak Boleh Disimpan Bersamaan di Kulkas. Ini Alasannya!
Bahan-bahan:
- Kulit dari 3 buah apel (cuci bersih)
- 500 ml air
- 2 batang kayu manis
- 3 butir cengkih
- 1–2 sdm madu atau gula batu (sesuai selera)
- 1 ruas jahe, memarkan
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kulit apel, kayu manis, cengkih, dan jahe.
- Masak dengan api kecil selama 15–20 menit hingga aroma rempah keluar dan warna air berubah kecokelatan.
- Matikan api, tambahkan madu atau gula batu sesuai selera, lalu aduk hingga larut.
- Saring wedang untuk memisahkan ampas, kemudian tuang ke dalam gelas.
- Sajikan selagi hangat untuk rasa yang lebih nikmat.
- Penulis :
- Annisa Indri Lestari
