
Pantau - Indonesia, sebagai negara kepulauan yang kaya akan budaya dan tradisi, juga memiliki keanekaragaman kuliner yang mempesona. Makanan khas dari setiap daerah menggambarkan cita rasa dan identitas masyarakat Indonesia.
Para Presiden Republik Indonesia pun memiliki makanan favorit yang tak hanya mencerminkan selera pribadi mereka, tetapi juga menggambarkan ragam kuliner Nusantara yang melimpah. Dilansir laman Berikut ini adalah daftar makanan favorit Presiden RI dari masa ke masa yang bisa menjadi inspirasi bagi pecinta kuliner Indonesia.
1. Soekarno
Bung Karno, sebagai Presiden pertama Indonesia, dikenal menyukai makanan sederhana namun sarat akan makna budaya.
- Tempe, terutama tempe bacem.
- Sayur Lodeh dan Lodeh Rebung.
- Kue Pelite, kue khas Bangka Belitung.
- Ikan Pais, pepes ikan laut asal Bengkulu.
Baca juga: Menu Makanan Favorit di KAI yang Menjadi Incaran Banyak Orang
2. Soeharto
Presiden Soeharto dikenal menyukai makanan tradisional yang bercita rasa khas Jawa.
- Tempe dan tahu, disajikan dengan sayur lodeh.
- Ikan Bilih, ikan kecil yang hidup di air tawar.
- Tiwul, makanan dari singkong parut.
- Arem-arem, lontong dengan isian sayur dan daging.
3. BJ Habibie
Presiden BJ Habibie memiliki kegemaran pada hidangan yang menggambarkan akar budayanya di Sulawesi.
- Hidangan ikan, seperti ikan goreng, ikan bakar, dan sup ikan.
- Barongko, camilan khas Bugis berbahan dasar pisang.
- Buras, sejenis ketupat khas Sulawesi Selatan.
- Sanggara Bandang, kue dari singkong, pisang, dan kelapa.
Baca juga: Ternyata Ini Makanan Favorit Nicholas Saputra
4. Abdurrahman Wahid (Gus Dur)
Gus Dur memiliki preferensi terhadap makanan sederhana namun autentik.
- Nasi kikil dari Jombang.
- Hidangan Minang, seperti gulai dan kalio.
- Dendeng Batoko, dendeng balado khas Minang.
- Ayam kampung panggang.
5. Megawati Soekarnoputri
Presiden Megawati memiliki kesukaan terhadap hidangan Nusantara yang beragam.
- Ikan bakar khas Gianyar, Bali.
- Bakmi Jawa dengan kuah kaldu gurih.
- Nasi goreng buatan sendiri dengan bumbu terasi.
6. Susilo Bambang Yudhoyono
Presiden SBY dikenal menyukai makanan khas Jawa Timur.
- Nasi Pecel Madiun.
- Soto Ayam, lengkap dengan telur dan perkedel.
- Tahu Sumedang dengan cabai rawit.
7. Joko Widodo
Presiden Jokowi memiliki selera terhadap makanan sederhana khas Solo.
- Sate Kambing dengan bumbu kecap.
- Sate Buntel, dari daging cincang dan lemak kambing.
- Sayur Bening Bayam dan tumis pepaya muda.
- Nasi Padang, lengkap dengan ayam pop dan sambal goreng ati.
8. Prabowo Subianto
Prabowo, sebagai pemimpin dan tokoh Indonesia, menyukai makanan praktis.
- Nasi goreng, terutama untuk sarapan.
- Bubur ayam yang diaduk.
- Mi instan Indonesia yang dimasak dengan telur.
- Cokelat, sebagai camilan saat bepergian.
Baca juga: Tahu Gejrot jadi Makanan Favorit Dubes Inggris
Kesimpulan
Keanekaragaman kuliner Indonesia bukan hanya mencerminkan kekayaan budaya daerah, tetapi juga menjadi bagian integral dalam kehidupan para Presiden RI.
Setiap Presiden memiliki makanan favorit yang menunjukkan kedekatan mereka dengan budaya daerah dan masyarakat Indonesia. Dengan beragam cita rasa yang ada, tidak heran jika kuliner Nusantara menjadi kebanggaan yang patut dijaga dan dilestarikan.
- Penulis :
- Nur Nasya Dalila
- Editor :
- Nur Nasya Dalila