Pantau - Thailand dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di dunia, dengan masakan yang kaya akan rasa, aroma, dan warna.
Melansir dari Wikipedia, kuliner khas Thailand yang cukup populer di beberapa negara dan terkenal lezat di antaranya tom yam.
Nah, berikut ini beberapa kuliner khas Thailand yang terkenal enak dan lezat!
1. Som Tum (Salad Pepaya Muda)
Som Tum adalah salad yang terbuat dari pepaya muda yang diparut dan dicampur dengan kacang tanah, tomat ceri, kacang panjang, dan terkadang udang kering atau kepiting. Dressing yang terdiri dari saus ikan, gula aren, cabai, dan jeruk nipis memberikan rasa pedas, manis, dan asam yang segar. Ini adalah hidangan yang menyegarkan dan sehat.
2. Khao Pad (Nasi Goreng Thai)
Khao Pad adalah nasi goreng khas Thailand yang biasanya disajikan dengan ayam, udang, atau kepiting. Bumbu utama dari nasi goreng ini adalah kecap ikan yang memberikan rasa khas yang gurih. Nasi goreng ini biasanya disajikan dengan irisan mentimun dan tomat, serta perasan jeruk nipis untuk menambah rasa segar.
3. Massaman Curry (Kari Massaman)
Massaman Curry adalah kari yang berasal dari pengaruh masakan Persia dan India. Kari ini menggunakan santan sebagai bahan dasar dan dicampur dengan rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, dan jintan. Biasanya disajikan dengan daging sapi atau ayam, kentang, dan kacang tanah. Rasanya lebih manis dan tidak terlalu pedas dibandingkan kari lainnya di Thailand.
4. Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Mango Sticky Rice adalah hidangan penutup yang sangat populer di Thailand. Hidangan ini terdiri dari ketan yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan irisan mangga segar. Tambahan saus santan yang manis dan sedikit taburan wijen membuat hidangan ini sangat lezat dan memanjakan lidah.
5. Tom Yum Goong (Sup Udang Pedas Asam)
Tom Yum Goong adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Thailand. Sup ini memiliki cita rasa asam dan pedas yang berasal dari campuran serai, daun jeruk purut, lengkuas, cabai, dan perasan jeruk nipis. Udang segar menjadi bintang dalam hidangan ini, menjadikannya pilihan yang sempurna bagi pecinta makanan laut.
- Penulis :
- Annisa Indri Lestari
