Pantau - Surabaya dikenal sebagai surganya kuliner di Jawa Timur. Jika kamu mencari oleh-oleh yang lezat dan tahan lama, kota ini menawarkan berbagai pilihan yang cocok untuk dibawa pulang. Yuk, simak daftar oleh-oleh khas Surabaya yang tahan lama berikut ini!
Lapis Legit
Lapis legit khas Surabaya memiliki tekstur padat namun lembut saat dikunyah. Rasanya kaya akan rempah seperti kayu manis dan pala, yang menjadikannya istimewa. Dibuat dari telur, mentega, gula, dan rempah, kue ini cocok untuk camilan atau teman minum teh.
Baca juga: 13 Pilihan Oleh-Oleh Khas Bandung yang Tidak Boleh Dilewatkan
Almond Crispy
Camilan tipis ini memiliki rasa manis dengan taburan almond renyah di atasnya. Dibuat dari campuran tepung, gula, susu, dan almond, Almond Crispy cocok sebagai kudapan praktis. Simpan dalam stoples kedap udara agar tetap kriuk.
Spikoe Surabaya
Spikoe adalah kue bolu lembut dengan rasa manis khas Surabaya. Dikemas dalam bentuk balok, kue ini sering menjadi pilihan oleh-oleh favorit. Nikmati spikoe dengan secangkir teh atau kopi hangat.
Sambal Bu Rudy
Sambal Bu Rudy terkenal karena cita rasanya yang pedas dan gurih. Dibuat dari bahan alami seperti cabai, bawang, dan terasi, sambal ini dikemas secara higienis sehingga tahan lama. Variannya yang beragam cocok untuk melengkapi hidangan sehari-hari.
Kerupuk Udang
Kerupuk udang khas Surabaya menawarkan rasa gurih dan tekstur renyah. Dibuat dari udang segar dan tepung tapioka, camilan ini dapat bertahan lama jika disimpan dalam wadah kedap udara. Cocok sebagai pelengkap makanan berat.
Petis Udang
Petis udang adalah pasta pekat berbahan dasar udang segar. Rasanya yang manis, asin, dan gurih menjadikannya pelengkap sempurna untuk rujak atau tahu goreng. Simpan dengan baik untuk memastikan daya tahannya.
Baca juga: 11 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Batam yang Tak Boleh Dilewatkan
Kue Mente
Kue mente memiliki rasa manis dan gurih, dengan kacang mete sebagai isian. Camilan ini cocok dinikmati saat santai bersama teh atau kopi. Temukan kue mente di berbagai pusat oleh-oleh di Surabaya.
Clorot
Clorot adalah camilan tradisional berbentuk kerucut dengan tekstur kenyal dan rasa manis dari gula merah. Dibungkus daun kelapa, makanan ini dapat disimpan di lemari es untuk daya tahan lebih lama.
Jenang
Jenang adalah makanan tradisional dengan tekstur lembut yang mirip dodol. Ada jenang manis yang ditaburi wijen, serta jenang udang yang gurih dan unik. Makanan ini dapat bertahan beberapa hari di suhu ruang.
Kacang Telur
Kacang telur khas Surabaya memiliki rasa gurih yang khas. Dibuat dari kacang tanah yang dilapisi adonan tepung dan telur, camilan ini sempurna untuk menemani obrolan santai atau perjalanan panjang.
Kastengel
Kastengel khas Surabaya terkenal dengan rasa gurih dan teksturnya yang renyah. Camilan ini tahan lama jika disimpan dalam stoples kedap udara, menjadikannya pilihan tepat untuk oleh-oleh.
Wingko Babat
Wingko babat adalah kue tradisional berbahan dasar kelapa parut, tepung beras ketan, dan gula. Rasanya manis dan tekstur kenyalnya membuatnya cocok dinikmati bersama teh atau kopi hangat.
Otak-Otak Bandeng
Otak-otak bandeng dibuat dari daging bandeng yang diolah dengan rempah-rempah. Makanan ini dapat bertahan hingga beberapa hari dan cocok sebagai lauk atau camilan. Sebelum disajikan, otak-otak bisa dipanaskan terlebih dahulu.
Surabaya Roll Cake
Kue gulung khas Surabaya hadir dengan berbagai rasa, seperti cokelat, keju, dan krim susu. Kemasan elegannya membuat kue ini cocok dijadikan oleh-oleh. Nikmati roll cake sebagai dessert atau camilan sore.
Keripik Ceker
Keripik ceker adalah camilan unik dari ceker ayam yang digoreng hingga kering. Dikemas dalam plastik kedap udara, makanan ini tahan lama dan menjadi favorit banyak orang.
Kerupuk Ikan Kenjeran
Kerupuk khas Pantai Kenjeran hadir dalam berbagai varian, seperti kerupuk cumi, udang, dan rumput laut. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok sebagai teman makan atau camilan santai.
Baca juga: 7 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Lombok yang Bisa Kamu Bawa Pulang
Kopi Bandrek
Kopi bandrek khas Surabaya memiliki aroma khas rempah yang unik. Penyajiannya mudah, cukup seduh dengan air panas. Minuman ini cocok dijadikan oleh-oleh yang berbeda.
Kue Patata
Kue patata adalah kue lapis berbahan dasar singkong dan gula merah. Dengan rasa manis dan warna-warni menarik, kue ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Rambak Sapi
Rambak sapi terbuat dari kulit sapi yang digoreng hingga garing. Rasanya gurih dan asin, cocok untuk camilan atau pelengkap makan. Simpan di tempat kering agar tahan lama.
Belinjo Udang
Belinjo udang adalah camilan yang menggabungkan emping melinjo dengan udang dan rempah-rempah. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit manis. Dikemas dalam plastik kedap udara, makanan ini bisa bertahan lama.
Baca juga: 7 Oleh-oleh Khas Makassar yang Wajib Dicoba
Itulah berbagai pilihan oleh-oleh khas Surabaya yang lezat dan tahan lama. Segera rencanakan liburan ke Surabaya dan jangan lupa membawa pulang oleh-oleh istimewa ini!
- Penulis :
- Nur Nasya Dalila
