Resep Nugget Telur yang Bisa Jadi Camilan dan Lauk Makan

Pantau - Olahan nugget yang biasanya menggunakan daging sapi atau ayam, ternyata bisa diolah dari telur menjadi bahan utama. Dengan menambah beberapa bahan lain untuk memperkaya teksturnya membuat cita rasa lebih enak.

Kamu pun bisa membuat nugget telur rumahan yang cocok sebagai camilan atau lauk makan. Nah berikut ini resepnya yang dirangkum dari Cookpad.

1. Nugget Telur

Resep kreasi pengguna @Authorizki 

Bahan-bahan:

• 7 butir telur
• 1 buah wortel
• 2 buah sosis
• 3 lembar daun bawang
• 2 sdm maizena
• Secukupnya lada, penyedap, dan garam

Baca : Cara Membuat Martabak Telur Mini yang Gurih dan Lezat

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Secukupnya cabai rawit atau cabai merah sesuai selera

Cara membuat:

1. Potong dadu semua bahan sayur.
2. Kocok lepas telur, lalu campur dengan semua bahan.
3. Kukus selama 20--25 menit. Tes kematangan menggunakan lidi.
4. Sajikan. Bisa langsung dimakan, bisa juga digoreng sesuai selera.

2. Nugget Telur

Resep kreasi pengguna @kaysaAisha2101 

Bahan-bahan:

• 4 butir telur ayam
• 2 sdm tepung terigu
• Secukupnya wortel, parut
• Secukupnya daun bawang
• Secukupnya garam, merica bubuk, dan penyedap rasa
• Minyak goreng sebagai olesan

Baca : Cara Membuat Jus Wortel: Resep Sederhana dan Manfaat Kesehatannya

Cara membuat:

1. Campurkan sayuran, tepung terigu, dan bumbu kering, aduk rata.
2. Tambahkan telur ke dalam adonan, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
3. Siapkan kukusan.
4. Oleskan minyak goreng pada permukaan wadah anti panas secara merata, lalu tuang adonan ke dalamnya. Kukus sampai matang.
5. Kalau sudah matang, biarkan dingin, lalu potong sesuai selera.
6. Bisa langsung digoreng dengan sedikit minyak atau balurkan ke tepung panir, lalu goreng sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.