Pantau.com - Di usianya yang hampir menginjak satu abad, Ratu Elizabeth II yang kini berusia 96 tahun berhasil membuat berbagai generasi mengaguminya karena mampu mempertahankan keanggunan dan kecantikannya.
Darren McGrady, koki pribadinya, membeberkan salah satu rahasia Ratu Elizabeth II menjaga kebugaran dan kecantikannya dalam bukunya yang berjudul “Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Palace Kitchen".
Tak tanggung-tanggung, Darren melaporkan bahwa sebanyak 20 koki mempersiapkan menu yang dipilih dengan sangat hati-hati untuk sang ratu.
Mengawali hari dengan teh susu hangat tanpa gula
Secangkir teh earl grey susu hangat tanpa gula dipilih Ratu untuk memulai harinya. Teh susu hangat tersebut ia nikmati dengan kue dilapisi cokelat yang renyah bernama Chocolate Bath Olivers. Hal ini diungkapkan dalam majalah Hello.
Menikmati sarapan setelah berdandan
Sebelum menikmati sarapannya, sang Ratu mandi dan berdandan terlebih dahulu.
Dilaporkan bahwa telur jarang menjadi menu sarapan Ratu, namun sereal dingin atau roti panggang dengan selai jeruk selalu menjadi pilihan menu sarapannya.
Tinggi protein dan rendah karbohidrat untuk menu makan siang
Dalam sebuah wawancara dengan 'The Telegraph' yang dipublikasikan di laman 'Eat this, Not That', koki pribadi Ratu Elizabeth II, McGrady membeberkan bahwa Ratu memilih makanan tinggi protein dan rendah karbohidrat untuk menu makan siangnya.
Ikan seblah panggang atau salmon Skotlandia yang disajikan dengan bayam dan zucchini serta ayam panggang yang disajikan dengan salad adalah menu-mrnu kesukaannya. Menurut McGrady, menu makan siangnya tidak mengandung tepung sama sekali,
Teh sore mewah
Cosmopolitan melaporkan bahwa Ratu Elizabeth II menikmati sorenya dengan teh earl grey yang dilengkapi dengan kue buah-buahan dan sandwich mentimun.
Makan malam sehat
Meski bisa menikmati apapun yang ia inginkan, Ratu Elizabeth II tetap disiplin untuk tidak memakan tepung bahkan untuk menu makan malamnya. Ikan bakar atau rebus dengan salad sayuran menjadi pilihannya untuk makan malam. McGrady menyebut bahwa kedisiplinannya itu lah yang membuatnya sehat.
Tetap menikmati cokelat sebagai makanan penutup
McGrady bercerita bahwa Ratu sangat menyukai cokelat, namun cokelat hitam (dark chocolate). Semakin gelap cokelatnya, semakin Ratu menyukainya. Selain itu, stroberi dari Kastil Balmoral atau buah persik segar dari rumah kaca Kastil Windsor sering menjadi menu makanan penutupnya.
Ratu juga dilaporkan menikmati kue cokelat yang ia buat sendiri.
Tidak suka bawang putih dan makanan cepat saji
Meski selalu makan makanan sehat, ternyata Ratu Elizabeth II tidak menyukai bawang putih, yang diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Selain itu, dilaporkan bahwa dia menyukai steak yang dimasak dengan matang sempurna.
Dalam 20 tahun terakhir, sang Ratu tidak pernah memesan dan memakan makanan cepat saji sehingga membuatnya tetap sehat hingga kini.
Sumber: TIMES OF INDIA
- Penulis :
- St Fatiha Sakinah Ramadhani
