Pantau - Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Selatan memastikan pelaksanaan pemotongan hewan kurban saat Idul Adha dilakukan secara ramah lingkungan untuk mencegah pencemaran.
Kepala Sudin KPKP Jakarta Selatan Ridho S Yudyantoro mengatakan panitia kurban diminta menyiapkan tempat penampungan darah dan isi perut hewan kurban.
"Dalam pemotongan hewan kurban, kami mengimbau untuk menyiapkan tempat/lubang penampungan darah dan kotoran isi perut," ujar Ridho saat dihubungi di Jakarta, Selasa.
Ia menjelaskan saat ini sudah ada larangan membuang darah dan isi perut hewan kurban ke saluran air umum.
Menurut Ridho, limbah tersebut dapat mencemari lingkungan dan menyebabkan saluran air mengalami pendangkalan.
"Darah dan isi perut dapat mencemari saluran air umum dan dapat menimbulkan kedangkalan atau mengendap," ungkapnya.
Panitia Kurban Diminta Gunakan Kemasan Ramah Lingkungan
Ridho mengatakan pemotongan hewan kurban umumnya dilakukan di masjid, mushalla, maupun halaman rumah warga sehingga pengelolaan limbah perlu mendapat perhatian khusus.
Panitia kurban juga diminta menggunakan kemasan ramah lingkungan saat mendistribusikan daging kurban kepada masyarakat.
"Menggunakan wadah daging kurban yang ramah lingkungan dan mudah didaur ulang, seperti besek bambu/besek daun pandan, daun pisang dan sejenisnya," katanya.
Selain itu, limbah daging dan jeroan hewan kurban juga disarankan untuk dimanfaatkan agar tidak menambah beban sampah.
Sudin KPKP Berikan Dukungan Perlengkapan Kurban
Ridho menyebut limbah jeroan dapat dikubur atau dimanfaatkan sebagai pakan maggot untuk mengurangi pencemaran lingkungan.
"Kemudian, limbah daging atau jeroan dikubur. Pemanfaatan organ untuk pakan maggot," ujarnya.
Sudin KPKP Jakarta Selatan juga memberikan dukungan kepada panitia kurban berupa perlengkapan dasar seperti terpal dan pisau.
Langkah tersebut dilakukan untuk mendukung pelaksanaan pemotongan hewan kurban yang higienis, aman, dan ramah lingkungan selama Idul Adha 1447 Hijriah.
- Penulis :
- Aditya Yohan
