Pantau - Para atlet Asian Games Aichi-Nagoya 2026 bakal mendapat sajian 35 jenis hidangan di perkampungan atlet, termasuk kuliner khas Nagoya, makanan internasional, serta pilihan halal dan vegan untuk menunjang kondisi fisik dan pemulihan selama kompetisi.
Ruang makan atlet yang berlokasi di Garden Pier, Pelabuhan Nagoya, Jepang, akan menjadi tempat penyediaan makanan bagi peserta selama Asian Games berlangsung.
"Area makan ini menawarkan menu beragam yang memasukkan Nagoya-meshi dan produk pertanian dari Aichi, selain menyediakan makanan halal dan vegan," demikian pernyataan Panitia Penyelenggara Asian Games Aichi-Nagoya (AINAGOC) seperti dilansir laman Dewan Olimpiade Asia (OCA), Minggu (30/8/2026).
Nagoya-meshi merupakan sebutan untuk kuliner khas Nagoya dan Aichi yang menjadi bagian dari keseharian masyarakat setempat.
Tebasaki dan Kishimen Disiapkan untuk Atlet
Sejumlah kuliner lokal yang akan diperkenalkan kepada atlet antara lain tebasaki berupa sayap ayam goreng pedas khas Nagoya dan kishimen yang merupakan mi pipih populer di wilayah tersebut.
Atlet dari 45 negara dan wilayah peserta Asian Games berkesempatan menikmati beragam makanan tersebut setiap hari selama berada di perkampungan atlet.
AINAGOC menyatakan penyediaan makanan tidak hanya ditujukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi peserta, tetapi juga menjadi sarana memperkenalkan budaya Aichi dan Nagoya melalui kuliner.
Para koki dan staf ruang makan akan menyiapkan makanan dengan memperhatikan kebutuhan atlet sekaligus memperkenalkan daya tarik kuliner daerah penyelenggara.
Penyelenggara juga menerapkan pengelolaan keamanan pangan dalam proses penyediaan makanan bagi para atlet.
Menu Disusun untuk Menunjang Kondisi Atlet
Sebanyak 35 hidangan akan tersedia di ruang makan perkampungan atlet di Port of Nagoya Garden Pier dengan menu yang disusun untuk membantu menjaga kondisi fisik dan mendukung pemulihan atlet.
"Kami tidak sabar melihat penampilan luar biasa yang akan ditunjukkan para atlet di setiap arena pertandingan setelah mendapatkan energi yang cukup," kata AINAGOC.
Pilihan makanan halal dan vegan turut disediakan untuk mengakomodasi kebutuhan peserta Asian Games yang berasal dari berbagai negara dan wilayah.
- Penulis :
- Gerry Eka
