Pantau.com - Susu bukan cuma untuk anak-anak, orang dewasa pun membutuhkannya untuk melengkapi asupan harian mereka. Berdasarkan pedoman gizi seimbang, Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia, Prof. Dr. Ir. Hardinsyah menjelaskan pada umumnya orang dewasa butuh asupan susu satu gelas dalam sehari.
"Untuk ibu hamil dan menyusui bisa dua gelas sehari," kata Hardinsyah dalam bincang-bincang "Rayakan Hari Susu Sedunia 2021: Kebaikan Susu Awali Hari", Rabu (2/6/2021).
Dia menjelaskan, susu mengandung protein, lemak, kalsium, vitamin A, B1, B2, B12, D, magnesium, potassium dan karbohidrat yang baik bagi tubuh sehingga jadi salah satu sumber asupan bergizi baik yang cocok untuk melengkapi kebutuhan gizi harian bagi anak, remaja dan dewasa.
Baca juga: Dokter: Orang yang Merokok Sejak Muda Cenderung Lebih Sulit Berhenti
Susu bisa jadi pilihan pangan yang dikonsumsi untuk memulai hari dengan sarapan, kebiasaan yang disebutnya penting untuk irama sirkadian, pola perubahan biokimia, mental, fisik dan perilaku mengikuti siklus 24 jam.
Baca juga: Ini Faktor Kunci Berhenti Merokok Versi Guru Besar Fakultas Kedokteran UGM
Dia melanjutkan, selain bermanfaat untuk kesehatan fisik, kebaikan susu juga dapat berdampak pada kesejahteraan masyarakat - baik peternak sapi lokal sebagai pahlawan gizi nasional, maupun masyarakat umum yang kian produktif dengan dukungan gizi baik dari produk susu berkualitas.
rn- Penulis :
- Gilang
