Pantau – Sebentar lagi memasuki bulan Ramadan, biasanya setelah berpuasa seharian, sering kali ada godaan untuk makan berlebihan dan minum minuman manis selama buka puasa dan sahur yang dapat merugikan diri sendiri.
Rahma Ali, ahli diet klinis di Rumah Sakit Burjeel Abu Dhabi, mengatakan bahwa makanan buka puasa dan sahur harus seimbang dan mengandung beberapa dari setiap kelompok makanan, seperti sayuran, sereal, daging, produk susu, dan buah. “Puasa Ramadan dapat meningkatkan kesehatan seseorang, tetapi hanya jika dilakukan dengan cara yang benar,” tuturnya.
Sebaiknya menu sahur harus yang sehat untuk memberikan energi yang cukup agar bisa bertahan selama berjam-jam puana. Maka, penting agar makanan yang dikonsumsi membuatmu tetap terhidrasi, jadi perhatikan baik-baik pemilihan makanan selama sahur.
Dan meskipun sahur itu penting, kebiasaan makan saat buka puasa juga tidak bisa diabaikan. Oleh karena itu, penting selama Ramadan untuk berbuka puasa dengan diet seimbang dan memastikan bahwa kebutuhan nutrisi penting tubuhmu terpenuhi. Ini termasuk natrium dan kalium yang hilang karena berkeringat, terutama selama musim panas. Ali menyebutkan beberapa makanan yang baik dikonsumsi saat sahur, di antaranya:
Sayuran Kaya Serat
Mentimun, selada, dan sayuran lainnya kaya akan serat dan air. Mereka tidak hanya membantu tubuh terasa sejuk, tetapi juga merupakan pilihan tepat untuk menjaga kesehatan kulit dan menghindari sembelit selama Ramadan.
Air Putih
Minumlah air putih atau jus buah saat sahur. Hal ini untuk menghindari dehidrasi. Paling tidak minumlah dua gelas air putih saat sahur.
Buah dan Sayur Kaya Kalium
Melansir laman The National News, kalium diperlukan untuk fungsi yang tepat dari banyak sistem tubuh. Beberapa peran utamanya termasuk meminimalkan kram dan menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Makanan yang tinggi kalium termasuk kacang-kacangan, sayuran hijau gelap, kentang, labu, yogurt, alpukat, jamur, dan pisang.
Kacang
Almond mengandung lemak baik yang penting, terutama ketika tubuh menyimpan lemak setelah berjam-jam berpuasa. Kacang mentah sangat cocok untuk berbuka puasa karena membantumu merasa kenyang dan terkendali, tanpa perlu makan berlebihan.
