
Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp61.250 per kilogram, sedangkan telur ayam ras berada di level Rp27.050 per kilogram pada Kamis (13/8/2026).
Data PIHPS yang dilansir di Jakarta pada pukul 09.00 WIB juga mencatat harga bawang merah sebesar Rp40.700 per kilogram dan bawang putih Rp42.650 per kilogram di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Harga Beras dan Cabai
Beras kualitas bawah I tercatat seharga Rp14.850 per kilogram dan beras kualitas bawah II Rp15.000 per kilogram.
Beras kualitas medium I berada di level Rp16.000 per kilogram, sedangkan beras kualitas medium II Rp16.050 per kilogram.
Untuk beras kualitas super, harga beras super I tercatat Rp18.000 per kilogram dan beras super II Rp16.700 per kilogram.
PIHPS juga mencatat cabai merah besar seharga Rp47.600 per kilogram, cabai merah keriting Rp46.850 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp57.900 per kilogram.
Daging hingga Minyak Goreng
Harga daging ayam ras segar tercatat Rp39.600 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas I mencapai Rp151.750 per kilogram dan kualitas II Rp145.950 per kilogram.
Gula pasir kualitas premium tercatat seharga Rp20.600 per kilogram, sementara gula pasir lokal berada di level Rp18.500 per kilogram.
Minyak goreng curah tercatat Rp21.150 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp24.100 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp23.300 per liter.
Data tersebut merupakan catatan harga pangan tingkat pedagang eceran secara nasional yang dihimpun PIHPS Nasional pada Kamis pagi.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf



