Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp91.600 per kilogram, sedangkan telur ayam ras berada di angka Rp29.000 per kilogram pada Jumat (6/11/2026).
Berdasarkan data PIHPS yang diperbarui pukul 09.32 WIB, harga cabai merah keriting tercatat lebih tinggi, yakni Rp100.950 per kilogram.
Pemantauan tersebut mencakup berbagai komoditas pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional, mulai dari beras, bawang, cabai, daging, hingga minyak goreng.
Harga Cabai Merah Keriting Capai Rp100.950 per Kilogram
Data PIHPS menunjukkan harga sejumlah jenis cabai berada pada kisaran Rp70.450 hingga Rp100.950 per kilogram.
Cabai merah keriting tercatat memiliki harga tertinggi di antara jenis cabai yang dilaporkan, yakni Rp100.950 per kilogram.
Sementara itu, cabai rawit merah berada di harga Rp91.600 per kilogram.
Harga cabai rawit hijau tercatat Rp72.500 per kilogram, sedangkan cabai merah besar mencapai Rp70.450 per kilogram.
Untuk komoditas bawang, harga bawang merah tercatat Rp40.500 per kilogram.
Adapun bawang putih dijual dengan harga rata-rata nasional Rp39.600 per kilogram.
Harga Beras Beragam, Kualitas Super I Capai Rp18.400 per Kg
PIHPS juga mencatat perbedaan harga beras berdasarkan kualitas dan kategorinya.
Beras kualitas bawah I berada di harga Rp16.350 per kilogram, sedangkan kualitas bawah II tercatat Rp15.450 per kilogram.
Untuk beras kualitas medium I, harga tercatat Rp17.300 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas medium II berada di angka Rp17.150 per kilogram.
Beras kualitas super I tercatat Rp18.400 per kilogram, sedangkan kualitas super II mencapai Rp17.700 per kilogram.
Dengan demikian, harga beras yang tercatat dalam pemantauan PIHPS berada pada kisaran Rp15.450 hingga Rp18.400 per kilogram.
Telur Ayam Rp29.000, Daging Sapi Tembus Rp156.750 per Kilogram
Selain komoditas sayuran dan beras, PIHPS melaporkan harga telur ayam ras sebesar Rp29.000 per kilogram.
Harga daging ayam ras segar tercatat Rp41.750 per kilogram di tingkat pedagang eceran.
Untuk daging sapi kualitas I, harga mencapai Rp156.750 per kilogram.
Sementara itu, daging sapi kualitas II berada di harga Rp143.450 per kilogram.
Perbedaan harga tersebut mencerminkan kategori kualitas daging yang digunakan dalam pemantauan PIHPS.
Harga Gula dan Minyak Goreng di Tingkat Eceran Nasional
Pada komoditas gula, PIHPS mencatat harga gula pasir kualitas premium sebesar Rp21.500 per kilogram.
Sementara itu, gula pasir lokal berada di angka Rp19.700 per kilogram.
Untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah tercatat Rp20.650 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I dijual dengan harga Rp24.900 per liter.
Adapun minyak goreng kemasan bermerek II berada di harga Rp23.200 per liter.
Seluruh angka tersebut merupakan hasil pemantauan harga pangan eceran secara nasional yang dilaporkan PIHPS pada Jumat pagi, bukan harga yang berlaku seragam di setiap pasar.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
