Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI) mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp98.000 per kilogram, sedangkan telur ayam ras berada di level Rp28.400 per kilogram pada Rabu (11/11/2026).
Berdasarkan data PIHPS yang dipantau pukul 10.16 WIB, harga sejumlah kebutuhan pokok lainnya juga tercatat bervariasi di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Harga bawang merah tercatat Rp37.950 per kilogram, sementara bawang putih berada di angka Rp37.000 per kilogram.
Adapun harga beras kualitas super I mencapai Rp18.400 per kilogram dan beras kualitas super II sebesar Rp17.800 per kilogram.
Harga Cabai Rawit Merah Capai Rp98.000 per Kilogram
Cabai rawit merah menjadi komoditas dengan harga tertinggi di antara jenis cabai yang tercatat dalam data PIHPS pada Rabu pagi.
Harga cabai merah keriting berada di angka Rp85.650 per kilogram, sedangkan cabai rawit hijau mencapai Rp70.400 per kilogram.
Sementara itu, cabai merah besar dijual dengan harga Rp67.350 per kilogram.
Berikut rincian harga cabai dan bawang berdasarkan data PIHPS Nasional.
| Komoditas | Harga per kg |
|---|---|
| Cabai rawit merah | Rp98.000 |
| Cabai merah keriting | Rp85.650 |
| Cabai rawit hijau | Rp70.400 |
| Cabai merah besar | Rp67.350 |
| Bawang merah | Rp37.950 |
| Bawang putih | Rp37.000 |
Data tersebut merupakan harga yang tercatat secara nasional pada tingkat pedagang eceran saat pemantauan berlangsung.
Harga Beras Super I Rp18.400, Medium Mulai Rp17.000 per Kilogram
PIHPS juga mencatat harga beras berdasarkan kategori kualitas, mulai dari beras kualitas bawah hingga kualitas super.
Beras kualitas bawah II tercatat Rp15.250 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah I berada di angka Rp15.550 per kilogram.
Untuk kategori medium, harga beras medium I mencapai Rp17.000 per kilogram dan medium II sebesar Rp17.050 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas super I tercatat Rp18.400 per kilogram dan super II Rp17.800 per kilogram.
Berikut daftar lengkap harga beras berdasarkan kualitasnya.
| Jenis beras | Harga per kg |
|---|---|
| Kualitas bawah I | Rp15.550 |
| Kualitas bawah II | Rp15.250 |
| Kualitas medium I | Rp17.000 |
| Kualitas medium II | Rp17.050 |
| Kualitas super I | Rp18.400 |
| Kualitas super II | Rp17.800 |
Harga Telur Ayam Rp28.400 dan Daging Sapi Tembus Rp151.700
Selain komoditas sayuran dan beras, PIHPS mencatat harga telur ayam ras sebesar Rp28.400 per kilogram.
Harga daging ayam ras segar berada di angka Rp37.400 per kilogram.
Sementara itu, daging sapi kualitas I tercatat Rp151.700 per kilogram dan daging sapi kualitas II sebesar Rp145.600 per kilogram.
Berikut rincian harga komoditas protein hewani.
| Komoditas | Harga per kg |
|---|---|
| Telur ayam ras | Rp28.400 |
| Daging ayam ras segar | Rp37.400 |
| Daging sapi kualitas I | Rp151.700 |
| Daging sapi kualitas II | Rp145.600 |
Harga Gula dan Minyak Goreng di Tingkat Eceran
Untuk komoditas gula, PIHPS mencatat harga gula pasir kualitas premium sebesar Rp20.800 per kilogram.
Sementara itu, gula pasir lokal berada di angka Rp19.400 per kilogram.
Harga minyak goreng curah tercatat Rp19.850 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I sebesar Rp24.150 per liter.
Adapun minyak goreng kemasan bermerek II dijual dengan harga Rp23.950 per liter.
| Komoditas | Harga |
|---|---|
| Gula pasir premium | Rp20.800/kg |
| Gula pasir lokal | Rp19.400/kg |
| Minyak goreng curah | Rp19.850/liter |
| Minyak goreng kemasan bermerek I | Rp24.150/liter |
| Minyak goreng kemasan bermerek II | Rp23.950/liter |
Seluruh harga tersebut mengacu pada data PIHPS Nasional yang dipantau pada Rabu (11/11/2026) pukul 10.16 WIB dan dapat berubah mengikuti perkembangan harga di pasar.
- Penulis :
- Aditya Yohan
