7 Tips Membuat Bekal di Pagi Hari yang Praktis dan Cepat

Pantau - Membuat bekal di pagi hari sering kali menjadi tantangan tersendiri, terutama bagi mereka yang memiliki waktu terbatas. Namun, dengan perencanaan yang tepat dan tips yang praktis, Anda bisa menyiapkan bekal dengan mudah tanpa mengorbankan kualitas. 

Berikut adalah tujuh tips yang bisa membantu Anda mempersiapkan bekal pagi yang praktis dan lezat.

1. Persiapan Malam Sebelumnya

Agar proses pembuatan bekal di pagi hari lebih cepat, persiapkan beberapa bahan utama di malam sebelumnya. Misalnya, Anda bisa memotong sayuran, merebus telur, atau menyiapkan nasi atau pasta sebagai basis. Dengan cara ini, Anda hanya perlu meracik dan menyusun bahan-bahan tersebut ke dalam kotak bekal di pagi hari.

Selain itu, Anda juga bisa membuat menu bekal sederhana seperti sandwich atau salad yang bisa disimpan dalam lemari es dan langsung dibawa keesokan harinya. Teknik ini tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga memastikan bahwa bekal Anda tetap segar dan lezat.

Baca juga: Kata Ahli soal Bekal Makanan Bergizi untuk Anak

2. Pilih Menu Sederhana

Pilihlah menu bekal yang tidak memerlukan banyak waktu untuk dimasak atau disiapkan. Menu sederhana seperti nasi goreng, mie goreng, atau tumis sayur bisa menjadi pilihan yang tepat. Anda juga bisa membuat bekal berbasis protein seperti ayam panggang atau ikan bakar yang sudah dimasak sebelumnya, lalu dipadukan dengan nasi atau roti.

Menu yang sederhana namun bergizi akan memudahkan Anda untuk menyiapkan bekal tanpa harus terburu-buru di pagi hari. Selain itu, Anda juga bisa mencoba resep-resep yang bisa dibuat dalam jumlah besar dan disimpan untuk beberapa hari.

3. Gunakan Alat Masak Multi-fungsi

Menggunakan alat masak multi-fungsi seperti slow cooker, rice cooker, atau microwave bisa sangat membantu dalam menyiapkan bekal. Alat-alat ini memungkinkan Anda untuk memasak berbagai jenis makanan dengan cara yang lebih praktis dan cepat.

Misalnya, Anda bisa menggunakan rice cooker untuk memasak nasi sekaligus mengukus sayuran atau protein seperti daging atau ikan. Sementara itu, slow cooker bisa digunakan untuk menyiapkan hidangan yang lebih kompleks seperti sup atau stew yang bisa dibiarkan memasak sendiri semalaman.

4. Pilih Bahan Makanan yang Tahan Lama

Pilihlah bahan makanan yang tahan lama dan tidak cepat basi, terutama jika bekal tersebut harus disimpan selama beberapa jam sebelum dikonsumsi. Beberapa pilihan bahan makanan yang cocok antara lain adalah nasi, roti, telur, sayuran rebus, dan buah-buahan seperti apel atau jeruk.

Selain itu, pastikan untuk menghindari bahan makanan yang mudah rusak atau basi jika tidak disimpan dalam kondisi dingin, seperti produk olahan susu atau daging mentah. Mengetahui bahan makanan yang tahan lama akan memastikan bekal Anda tetap segar dan aman untuk dikonsumsi.

5. Gunakan Wadah Bekal yang Tepat

Wadah bekal yang tepat tidak hanya akan menjaga makanan tetap segar, tetapi juga membantu Anda mengatur porsi dengan lebih baik. Pilihlah wadah bekal yang memiliki beberapa kompartemen untuk memisahkan makanan yang berbeda, seperti nasi, lauk, dan sayuran.

Selain itu, gunakan wadah yang kedap udara untuk menghindari makanan menjadi basi atau berbau tidak sedap. Wadah yang tahan panas juga akan sangat membantu jika Anda ingin menyimpan makanan yang perlu dipanaskan kembali sebelum dikonsumsi.

6. Manfaatkan Sisa Makanan

Sisa makanan dari makan malam bisa menjadi bekal yang praktis dan lezat untuk pagi hari. Misalnya, Anda bisa mengolah kembali sisa daging panggang menjadi sandwich atau menambahkan sayuran segar ke dalam sisa pasta untuk bekal yang berbeda.

Selain menghemat waktu, memanfaatkan sisa makanan juga akan membantu mengurangi pemborosan makanan di rumah. Pastikan saja untuk menyimpan sisa makanan dengan baik di dalam lemari es agar tetap segar hingga pagi hari.

7. Buat Jadwal Menu Mingguan

Untuk menghindari kebingungan saat menyiapkan bekal, buatlah jadwal menu mingguan. Dengan perencanaan yang baik, Anda bisa membeli bahan-bahan makanan sesuai dengan menu yang sudah ditentukan, sehingga tidak perlu repot mencari ide setiap pagi.

Jadwal menu ini juga bisa membantu Anda menjaga variasi dalam bekal yang disiapkan, sehingga tidak bosan dengan makanan yang sama setiap hari. Pastikan untuk memasukkan menu-menu favorit keluarga yang mudah disiapkan dan disukai oleh semua anggota keluarga.

Baca juga: Cocok untuk Bekal Anak, Ini Resep Gyoza Ayam Tahu

Kesimpulan

Membuat bekal di pagi hari tidak harus rumit dan memakan banyak waktu. Dengan tips-tips praktis di atas, Anda bisa menyiapkan bekal yang sehat, lezat, dan bergizi untuk diri sendiri dan keluarga. Kunci utama adalah perencanaan yang baik dan pemilihan menu yang tepat. Selamat mencoba!