
Pantau - Menyiapkan bekal untuk suami tidak hanya hemat, tetapi juga memastikan makanan yang dikonsumsi sehat dan bergizi. Menu bekal yang simple adalah pilihan tepat bagi kamu yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin memberikan sajian terbaik.
Berikut adalah beberapa resep dan ide menu bekal suami simple yang bisa kamu coba. Semua menu ini mudah dibuat dan membutuhkan bahan-bahan yang sederhana.
1. Nasi Goreng Sosis Sayur
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 2 buah sosis, iris tipis
- 1 wortel, cincang halus
- 100 gram buncis, potong kecil
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan sosis, wortel, dan buncis, tumis hingga sayuran agak empuk.
- Masukkan nasi putih, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan garam, aduk hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Baca juga: Ini Resep Gado-gado Roll, untuk Bekal Bergizi Anak
2. Ayam Goreng Tepung dan Kentang Goreng
Bahan:
- 2 fillet ayam
- 100 gram tepung bumbu
- 2 buah kentang, potong-potong
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Baluri ayam dengan tepung bumbu hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
- Goreng kentang dalam minyak panas hingga renyah dan kecokelatan.
- Sajikan ayam goreng tepung dan kentang goreng.
3. Omelet Sayur
Bahan:
- 2 butir telur
- 1 wortel, parut
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan telur, wortel, daun bawang, garam, dan lada, aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tuang adonan telur.
- Masak hingga matang, balik jika perlu agar kedua sisi matang sempurna.
- Angkat dan sajikan.
4. Tumis Tahu dan Tempe Kecap
Bahan:
- 200 gram tahu, potong dadu
- 100 gram tempe, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang merah, iris
- 2 sdm kecap manis
- 1 cabai merah, iris (opsional)
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan cabai, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
5. Mie Goreng Spesial
Bahan:
- 1 bungkus mie telur
- 1 butir telur
- 3 butir bakso, iris tipis
- 100 gram sawi hijau, potong
- 1 siung bawang merah, iris halus
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat:
- Rebus mie sesuai petunjuk kemasan, tiriskan.
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bakso dan sawi, aduk rata.
- Tambahkan mie, kecap manis, dan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
- Angkat dan sajikan.
Baca juga: Kata Ahli soal Bekal Makanan Bergizi untuk Anak
6. Ayam Teriyaki
Bahan:
- 2 fillet ayam, potong-potong
- 3 sdm saus teriyaki
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan saus teriyaki, aduk rata dan masak hingga ayam matang sempurna dan saus meresap.
- Angkat dan sajikan.
7. Sup Ayam dan Sayuran
Bahan:
- 300 gram ayam, potong-potong
- 1 wortel, iris tipis
- 2 buah kentang, potong dadu
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 liter kaldu ayam
Cara Membuat:
- Rebus ayam dalam kaldu hingga empuk.
- Tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang, masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
- Angkat dan sajikan hangat.
8. Sandwich Telur dan Keju
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 1 lembar keju
- Mayones secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng telur hingga matang sesuai selera.
- Oleskan mayones pada salah satu sisi roti tawar.
- Letakkan telur goreng dan keju di atas roti, tutup dengan roti lainnya.
- Sajikan sandwich telur dan keju.
9. Nasi Uduk dan Ayam Bakar
Bahan:
- 1 cangkir nasi
- 200 ml santan
- 1 potong ayam
- 2 sdm kecap manis
- Bumbu bakar (bawang putih, ketumbar, garam)
Cara Membuat:
- Masak nasi dengan santan hingga matang.
- Bakar ayam yang telah dibumbui dengan kecap manis dan bumbu bakar.
- Sajikan nasi uduk dengan ayam bakar.
10. Bento Sushi Simple
Bahan:
- 1 cangkir nasi
- 2 lembar nori
- 1 buah timun, iris tipis
- 3 batang crab stick
Cara Membuat:
- Masak nasi, biarkan sedikit dingin.
- Letakkan nori di atas bambu atau plastik, ratakan nasi di atasnya.
- Tambahkan timun dan crab stick, gulung rapat.
- Potong-potong dan sajikan.
Baca juga: Cocok untuk Bekal Anak, Ini Resep Gyoza Ayam Tahu
11. Capcay Goreng
Bahan:
- 1 wortel, iris tipis
- 100 gram brokoli, potong kecil
- 100 gram kembang kol, potong kecil
- 3 buah bakso, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saus tiram
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan sayuran dan bakso, tumis hingga layu.
- Tambahkan saus tiram dan sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang.
- Angkat dan sajikan.
Dengan resep dan ide di atas, kamu bisa memberikan bekal yang praktis, sehat, dan menggugah selera untuk suami setiap hari!
- Penulis :
- Nur Nasya Dalila
- Editor :
- Muhammad Rodhi