Mana yang Paling Banyak Mengandung Kafein, Kopi atau Matcha?

Pantau - Di era modern ini, banyak orang mengandalkan kafein untuk meningkatkan energi dan fokus. Dua minuman yang paling populer dalam kategori ini adalah kopi dan matcha. Keduanya memiliki penggemar setia dan menawarkan manfaat yang berbeda. Namun, pertanyaannya adalah: mana yang lebih banyak mengandung kafein?

Kandungan Kafein dalam Kopi dan Matcha

Kopi adalah salah satu sumber kafein yang paling umum. Kandungan kafein dalam kopi bervariasi tergantung pada jenis biji kopi, cara penyeduhan, dan takaran yang digunakan. Umumnya, satu cangkir kopi (sekitar 240 ml) mengandung antara 95 hingga 200 mg kafein. Sebagai contoh, jika kamu menggunakan sekitar 10 gram biji kopi, kamu dapat memperoleh sekitar 100 mg kafein.

Di sisi lain, matcha, yang merupakan bubuk halus dari daun teh hijau, juga mengandung kafein tetapi dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan kopi. Kandungan kafein dalam matcha berkisar antara 19 hingga 44 mg per gram bubuk matcha. Jika kamu menggunakan 2 gram matcha untuk membuat secangkir minuman, Anda akan mendapatkan sekitar 38 hingga 88 mg kafein.

Baca juga: Resep Bubur Kampiun Khas Minang, Bisa Jadi Menu Takjil Buka Puasa

Perbandingan Kafein: Kopi vs Matcha

Berdasarkan informasi di atas, dapat disimpulkan bahwa kopi memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan dengan matcha. Namun, penting untuk diingat bahwa cara penyajian dan jenis kopi atau matcha yang digunakan juga mempengaruhi jumlah kafein yang diperoleh.

Sebagai contoh, jika kamu membuat matcha latte dengan menggunakan 5 gram bubuk matcha, kamu bisa mendapatkan sekitar 95 mg kafein. Dalam hal ini, kandungan kafein dalam matcha dapat bersaing dengan kopi. Namun, secara umum, kopi masih menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari asupan kafein yang lebih tinggi.

Manfaat Kesehatan dari Kafein

Baik kopi maupun matcha memiliki manfaat kesehatan yang signifikan berkat kandungan kafeinnya. Berikut adalah beberapa manfaat dari masing-masing:

Manfaat Kesehatan Kopi

1. Meningkatkan Energi dan Fokus: Kafein dalam kopi dapat meningkatkan kewaspadaan dan fokus mental.
2. Menurunkan Risiko Penyakit: Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat menurunkan risiko penyakit Parkinson dan Alzheimer.
3. Meningkatkan Metabolisme: Kafein dapat membantu meningkatkan laju metabolisme tubuh dan membakar lemak lebih efisien.
4. Sumber Antioksidan: Kopi kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

Manfaat Kesehatan Matcha

1. Kandungan L-Theanine: Matcha mengandung L-theanine, asam amino yang dapat memberikan efek menenangkan tanpa mengantuk. Kombinasi antara kafein dan L-theanine dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi.
2. Sumber Antioksidan: Matcha kaya akan antioksidan seperti epigallocatechin gallate (EGCG), yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan melawan kanker.
3. Mendukung Penurunan Berat Badan: Matcha dapat membantu meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak.
4. Meningkatkan Mood: L-theanine dalam matcha juga diketahui dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres.

Efek Samping dari Konsumsi Berlebihan

Meskipun baik untuk kesehatan, konsumsi kafein dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti kecemasan, insomnia, detak jantung tidak teratur, dan gangguan pencernaan. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan asupan harian mu.

Untuk orang dewasa sehat, konsumsi hingga 400 mg kafein per hari dianggap aman. Ini setara dengan sekitar empat cangkir kopi atau sepuluh cangkir teh hijau.

Jadi, Pilihlah Sesuai Kebutuhan

Ketika mempertimbangkan pilihan antara kopi dan matcha, penting untuk memahami kebutuhan pribadi. Jika kamu mencari dorongan energi cepat dengan rasa pahit yang khas, kopi mungkin menjadi pilihan terbaik. Namun, jika kamu ingin merasakan manfaat tambahan dari L-theanine sambil menikmati rasa manis alami dari teh hijau, maka matcha adalah pilihan ideal.

Dalam hal kandungan kafein murni, kopi tetap menjadi juara dengan jumlah yang lebih tinggi dibandingkan matcha. Namun demikian, baik kopi maupun matcha memiliki kelebihan masing-masing yang bisa disesuaikan dengan gaya hidup dan preferensi Anda.