Pantau - Buah-buahan umumnya rendah lemak dan kalori. Namun, ada beberapa buah yang tidak cocok untuk diet karena kandungan gula dan kalori yang terlalu tinggi.
Melansir dari healthline, menurut American Diabetes Association, batas harian yang direkomendasikan dari asupan karbohidrat adalah 130 gram per hari. Oleh karena itu, jika asupan harian kurang dari 130 gram karbohidrat per hari, maka akan dianggap sebagai diet "rendah karbohidrat".
Lalu, buah apa saja yang cocok dikonsumsi untuk diet rendah karbohidrat?
1. Belimbing
satu belimbing biasanya memiliki kurang dari 10 gram karbohidrat total. Buah berwarna kuning kehijauan yang berbentuk seperti bintang ini memiliki rasa manis dan asam. Tak hanya itu, kulit buahnya pun bisa dimakan langsung. Belimbing dikenal sebagai carambola, buah tropis adalah pilihan populer bagi orang-orang yang menjalani diet ketogenik karena kandungan karbohidratnya yang rendah.
2. Plum
Satu buah plum segar berukuran sedang hanya mengandung 7,5 gram karbohidrat total. Buah plum merupakan sumber antioksidan serta vitamin A dan C. Plum segar yang matang biasanya berair dan manis, kamu bisa mengonsumsi buah plum sebagai bahan salad atau disajikan dengan oatmeal.
3. Apel
apel kecil berukuran 4 ons memiliki sekitar 55 kalori dan hanya mengandung 15 gram karbohidrat. Apel juga memiliki serat dan mengandung nutrisi seperti vitamin C dan potasium.
4. Alpukat
Alpukat mengandung sekitar 73 persen air, 15 persen lemak, 8,5 persen karbohidrat yang sebagian besar adalah serat, serta 2 persen protein. Jumlah kalori dalam setengah buah alpukat, sekitar 100 gram. Lemak tak jenuh tunggal yang sehat di dalam alpukat dikenal baik untuk kesehatan jantung.
- Penulis :
- Annisa Indri Lestari
