12 Manfaat Air Tebu untuk Kesehatan

Pantau - Air tebu yang manis dan segar sering kali menjadi pilihan terbaik untuk menghilangkan dahaga, terutama saat cuaca panas. Selain memberikan sensasi menyegarkan, air tebu juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dikutip Hello Sehat, berikut berbagai manfaat air tebu dan kandungan gizinya yang perlu kamu tahu:

Kandungan Gizi Air Tebu

Air tebu merupakan minuman alami yang diperoleh dengan memeras batang tebu. Sari tebu yang dihasilkan kemudian disaring sebelum dikonsumsi. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah atau membelinya dari pedagang kaki lima. Meskipun menjadi bahan dasar gula pasir, air tebu lebih sehat dibandingkan air gula biasa.

Tebu mengandung berbagai nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, dan mineral. Dalam satu gelas (240 ml) air tebu, terdapat kandungan gizi berikut:

• Kalori: 183 kkal
• Protein: 0 gram
• Lemak: 0 gram
• Gula: 50 gram
• Serat: 0 – 13 gram

Baca juga: Ini Manfaat Air Rebusan Bawang Putih & Jahe dan Cara Membuatnya

Menurut buku Sugarcane Biotechnology: Challenges and Prospects, air tebu juga mengandung vitamin A, B1 hingga B6, C, dan E. Selain itu, minuman ini kaya akan mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, dan zat besi. Kandungan antioksidan dalam air tebu, seperti asam fenolat, quercetin, caffeic acid, dan ellagic acid, membuatnya bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

12 Manfaat Air Tebu untuk Kesehatan

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari mengonsumsi air tebu:

1. Menjaga Kesehatan Tulang

Mineral seperti kalsium, fosfor, dan magnesium dalam air tebu berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang. Dengan tulang yang kuat, risiko osteoporosis dapat berkurang.

Baca juga: Ini Manfaat Air Rebusan Kunyit untuk Kesehatan

2. Menurunkan Kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi air tebu murni dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida, yang pada akhirnya mendukung kesehatan jantung.

3. Meningkatkan Kualitas Tidur

Kandungan asam amino dalam air tebu dapat membantu menyeimbangkan hormon stres dalam tubuh. Selain itu, asam amino juga berperan dalam produksi melatonin dan triptofan yang membantu meningkatkan kualitas tidur.

4. Mengontrol Tekanan Darah

Kandungan kalium dalam air tebu membantu merelaksasi pembuluh darah, yang berkontribusi dalam menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

5. Memperkuat Sistem Imun

Vitamin C dalam air tebu dapat meningkatkan daya tahan tubuh dengan merangsang produksi sel darah putih, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi.

6. Menjaga Kesehatan Ginjal

Sifat diuretik air tebu membantu meningkatkan produksi urine, sehingga ginjal dapat bekerja lebih efisien dalam membersihkan tubuh dari racun dan endapan mineral.

7. Alternatif Pengganti Gula Pasir

Meskipun mengandung gula, air tebu memiliki indeks glikemik rendah sehingga bisa dijadikan alternatif lebih sehat dibandingkan gula pasir. Namun, penderita diabetes tetap harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya.

8. Meningkatkan Energi

Kandungan glukosa dalam air tebu menjadi sumber energi instan bagi tubuh. Mineral yang terkandung di dalamnya juga berperan dalam metabolisme energi.

9. Mengurangi Risiko Kanker

Studi dalam jurnal Plos One menyatakan bahwa polifenol dalam air tebu berpotensi membunuh sel kanker. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan manfaat ini.

10. Mencegah Dehidrasi

Air tebu mengandung elektrolit yang dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang akibat keringat berlebih, sehingga membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.

11. Melancarkan Sistem Pencernaan

Kandungan serat dalam air tebu dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit dengan melembutkan feses yang keras.

12. Merawat Kulit

Air tebu mengandung asam glikolat, yang berperan sebagai antioksidan untuk melindungi kulit dari radikal bebas, membantu mengurangi peradangan, serta memperbaiki tampilan kulit.

Baca juga: 10 Manfaat Air Mawar untuk Wajah yang Sehat dan Segar

Perhatikan Konsumsi Air Tebu

Meskipun air tebu memiliki banyak manfaat, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah. Satu cangkir air tebu mengandung sekitar 50 gram gula, yang hampir setara dengan lima sendok makan. Batas konsumsi gula harian yang direkomendasikan adalah 54 gram per hari.

Bagi penderita diabetes atau individu dengan risiko tinggi terhadap penyakit metabolik, sebaiknya membatasi konsumsi air tebu atau berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya. Dengan konsumsi yang wajar, air tebu tetap bisa menjadi pilihan minuman alami yang menyehatkan.