Berefek Pedas, Jahe Merusak Lambung Juga Ga Ya?

Pantau.com - Bukan rahasia umum jika makanan pedas berdampak buruk bagi kesehatan lambung karena dapat menyebabkan rapuhnya permukaan lambung. Namun bagaimana dengan jahe yang juga menyebabkan pedas?

Faktanya, justru jahe sangat baik untuk pencernaan. Pedas yang dihasilkan tidaklah merusak, melainkan rasa hangat yang dapat menetralisir pencernaan.

"Sebetulnya, sebaliknya (bukan merusak). Tentunya jumlahnya berapa banyak, bukan pedas dan tidak pedasnya. Tapi kalau kita berbicara jahe, jahe itu punya antioksidan, punya antiseptik yang menetralisir pencernaan kita, luar biasa," ujar Nutrisionis Emilia Achmadi di Plaza Senayan, Jakarta Selatan, Selasa (15/1/2019).

Penetralisir yang dimaksud ialah pencernaan manusia merupakan salah satu tempat terkotor karena makanan dan minuman yang masuk ke tubuh setiap orang tidak terjamin bersih dari bakteri, belum lagi saat bercampur dengan enzim yang menghancurkan makanan di dalam perut. Nah, di sanalah manfaat jahe berperan.

"Itu semua bisa dinetralisir dengan jahe, tentunya kalau saya sudah masalah dengan masalah lambung," imbuhnya.

Baca juga: Manfaat Jahe untuk Kesehatan

Masalah lambung di Indonesia lebih dikenal dengan istilah maag yang terbagi ke dalam beberapa jenis. Asam lambung yang tidak stabil dan asam lambung terlalu tinggi biasanya ditandai dengan naiknya cairan ke tenggorokan, lalu terjadilah kontraksi hingga menyebkan mual atau muntah. Hingga yang harus diwaspadai itu adalah radang.

Terlebih lagi, jika maag sudah melukai dinding lambung karena sering makan terlalu pedas, alkohol, dan pola hidup tidak sehat. Tentu saja gejala-gejala berat ini tidak bisa dengan mudah diperbaiki dengan jahe.

"Ada kram, then jahe is the one of the best thing. Kalau kita kram, jahe itu kan hangat ya, dia membantu untuk merelaksasi si otot pencernaannya itu sendiri," jelas Emilia. 

Baca juga: Meski Menyehatkan, Air Jahe Bisa Berbahaya Jika Dikonsumsi Berlebihan

Jahe paling mudah dibuatkan dalam bentuk wedang atau air rebusan jahe tanpa gula yang efeknya akan lebih terasa dan cepat. Selain itu, ampas jahe bisa dihaluskan dan ditaburkan ke atas perut untuk menghangatkan.