Pantau.com - Paneer adalah salah satu jenis keju populer di dunia selain cheddar. Keju jenis ini terbentuk oleh kasein dan protein susu yang sangat baik untuk pembentukan tubuh, terutama bagi atlet dan berbagai penggemar olahraga karena kasein adalah protein yang lambat untuk dicerna.
Paneer atau keju cottage terdiri dari banyak nutrisi seperti vitamin D, vitamin A, zat besi, kalsium, mangan, kalium, fosfor, natrium, selenium, dan seng.
Kandungan protein tinggi dalam keju cottage membantu menurunkan berat badan dan memberi tubuh lemak dan protein. Berikut ini beberapa manfaat kesehatan dari keju paneer yang harus Anda ketahui.
1. Mencegah Kanker Payudara
Keju cottage atau paneer diketahui dapat mengurangi risiko kanker payudara. Karena paneer mengandung kalsium dan vitamin D yang terbukti mengurangi risiko kanker payudara, yang kebanyakan terjadi pada wanita pra-menopause.
Baca Juga: 7 Manfaat Menakjubkan Keju Parmesan, Fans Berat Musti Masuk!
2. Memperkuat Gigi dan Tulang
Keju cottage kaya akan kalsium, yang dapat memenuhi 8 persen dari nilai yang direkomendasikan setiap hari. Kalsium dibutuhkan untuk memperkuat tulang, gigi dan memastikan fungsi saraf yang lancar dan otot jantung yang sehat.
3. Kaya Protein
Paneer memiliki jumlah protein yang tinggi dan terutama susu sapi kaya akan protein. 100 gram paneer mengandung 11 gram protein, yang baik untuk vegetarian, karena mereka tidak mengkonsumsi produk daging.
4. Baik untuk Wanita Hamil
Keju cottage mengandung berbagai nutrisi penting yang menjadikannya produk susu yang luar biasa bagi ibu hamil. Ibu hamil juga membutuhkan kalsium dan fosfor dalam paneer, yang direkomendasikan selama kehamilan.
5. Mempertahankan Tingkat Gula Darah
Keju cottage mengandung magnesium, yang membantu mengatur kadar gula darah. Ini memastikan kesehatan jantung yang baik dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Kandungan protein dalam paneer membantu memperlambat gula dan mencegah lonjakan kadar gula darah.
Baca Juga: 6 Sandwich Unik dari Berbagai Negara Ini Bisa Jadi Menu Pilihan Sarapan
7. Meningkatkan Pencernaan
Keju cottage mencegah gangguan pencernaan. Ini karena sejumlah besar fosfor yang membantu pencernaan dan ekskresi. Ini juga mengandung magnesium, yang mencegah sembelit karena efek pencahar.
8. Baik untuk Kesehatan Jantung
Paneer mengandung kalium, yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh. Karena potasium mengurangi efek natrium yang tinggi dalam darah, ia menurunkan tekanan darah dan kontraksi pembuluh darah.
- Penulis :
- Kontributor SIG
