Jika Dikonsumsi Berlebih, Minyak Zaitun Bisa Sebabkan Efek Samping Buruk

Pantau.com - Minyak zaitun dikenal sebagai salah satu minyak tersehat untuk makanan serta produk kesehatan. Tapi, minyak zaitun juga memiliki sejumlah efek samping pada kesehatan Anda. 

Jadi, penting untuk sedikit berhati-hati ketika mengkonsumsi minyak yang diperoleh dari buah pohon zaitun. Selain itu, penting untuk meningkatkan asupan air guna menyeimbangkan efek samping dari minyak zaitun. Dilansir Boldsky, berikut efek samping dari minyak zaitun.

Baca juga: 7 Manfaat dari Minyak Zaitun, Salah Satunya Bisa Bikin Mood Bagus Lho 

Ilustrasi minyak zaitun. (Foto: Shutterstock)

1. Peradangan

Kandungan lemak dalam minyak ini meningkatkan kemungkinan peradangan. Persentase tinggi asam oleat dalam minyak zaitun melepaskan lipopolysaccharides dalam aliran darah dan lebih banyak kehadirannya dalam darah, lebih banyak peradangan.

2. Diare

Konsumsi minyak zaitun secara berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti diare karena kandungan lemaknya yang tinggi.

Ilustrasi minyak zaitun. (Foto: Shutterstock)

3. Lemak Jenuh

Minyak zaitun memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi, yang berarti 14 persen lemak tak jenuh dan 120 kalori. Hanya dua sendok teh minyak zaitun dalam satu kali makan mengarah pada konsumsi sejumlah besar asam lemak dan mereka dapat meningkatkan kemungkinan banyak penyakit seperti obesitas, serangan jantung, serta kanker.

Baca juga: 6 Manfaat dari Ramuan Minyak Zaitun dan Lemon Khas Tibet

4. Penurunan Tekanan Darah

Penelitian telah menunjukkan bahwa terlalu banyak konsumsi minyak zaitun dapat menyebabkan penurunan besar dalam tekanan darah dan ini dapat mengakibatkan komplikasi kesehatan lebih lanjut.

Ilustrasi minyak zaitun. (Foto: Shutterstock)

5. Trans-Lemak

Sebagian zaitun olahan terhidrogenasi tidak sehat, karena hidrogenasi mempengaruhi struktur molekul zaitun dan mengurangi kandungan sehat di dalamnya seperti asam lemak omega-3. Hal ini menyebabkan peningkatan kadar kolesterol jahat dalam darah dan hasil akhirnya penyakit kardiovaskular.

6. Buruk Bagi Orang yang Kegemukan

Terlalu banyak konsumsi minyak zaitun dapat menghalangi kantong empedu dan menyebabkan batu empedu. Selain itu, kandungan lemak yang tinggi dalam minyak zaitun juga dapat menyebabkan peningkatan berat badan.