Pantau.com - Bawang putih minggu-minggu ini memang jadi primadona karena harganya yang terus melonjak. Meskipun pagi ini, terpantau dari Info Pangan Jakarta ada penurunan sebesar Rp792 per kilogram namun harganya masih cukup tinggi yakni Rp63.866 per kilogram.
Sementara untuk bawang merah justru malah naik nyaris Rp1.000 menjadi Rp41.000 per kilogram. Sementara itu, Gubernur DKI Jakarta, Anies Baswedan mengatakan bahwa saat ini pasokan bawang putih sebesar 145 ton di PT. Food Station Tjipinang Jaya sebagai Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) pangan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta.
"Khusus bawang putih yang sempat ada lonjakan karena kelangkaan, Alhamdulillah kemarin siang saya ke Food Station melihat kondisi di sana sudah datang bawang putih dan saat ini sudah tersedia di Pasar Induk Kramat Jati," kata Anies saat memantau harga di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Selasa (7/5/2019).
Baca juga: Bisa Buat Trump Berang, Huawei Sudah Tentukan Pabrik di Cambridge
Harga bawang putih di Pasar Induk Kramat Jati Rp30.000 per kilogram (Kg) dan bila di eceran harganya akan mengalami kenaikan sedikit, katanya.
Namun yang penting adalah pasokan suplai bawang putih tersedia. Rencananya pasokan bawang putih pada Selasa malam dan Rabu akan datang.
"Jadi harapannya untuk warga Jakarta kita akan bisa penuhi lagi kebutuhan untuk bawang putih dan harganya bisa kembali terjangkau," kata Gubernur Anies.
Baca juga: Gubernur DKI Klaim Stok Bahan Pokok Stabil Selama Ramadhan
Dia mengatakan bawang putih yang diperoleh PT. Food Station Tjipinang Jaya dari importir lain dan datang setiap harinya sekitar lima kontainer dan tiap kontainer berisi 29 ton bawang putih.
Terkait Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH) yang belum keluar dari Kementerian Pertanian (Kementan), dikatakannya sesegera mungkin akan diurus.
"Saya kemarin sore sudah bicara bertelepon dengan pak Menteri Pertanian dan Insya Allah nanti segera dituntaskan dokumennya, sehingga Jakarta kembali mengambil langsung dari luar, sehingga pasokan kebutuhan bawang putih di DKI bisa aman," kata Anies.
- Penulis :
- Nani Suherni
