Pantau - Harga daging sapi di tingkat eceran di Jakarta mengalami kenaikan signifikan, yakni sekitar 7 persen hingga 15 persen, dengan harga tertinggi mencapai Rp150.000 per kilogram.
Kenaikan ini tercatat oleh Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta.
Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Hasudungan Sidabalok, menyatakan bahwa lonjakan harga dipicu oleh tingginya harga sapi hidup di tingkat produsen.
"Memang saat ini ada kenaikan harga daging sapi di pasar eceran sekitar 7 persen hingga 15 persen dengan harga mencapai Rp150.000/kg. Hal ini dipicu oleh tingginya harga sapi hidup di tingkat produsen yang melampaui kesepakatan Bapanas", ungkapnya.
Langkah Pemprov DKI Jakarta Menekan Harga
Pemerintah Provinsi DKI Jakarta segera mengambil langkah strategis untuk menjaga daya beli masyarakat.
Hasudungan memastikan bahwa operasional Rumah Potong Hewan (RPH) tetap berjalan normal tanpa adanya tambahan biaya pemeriksaan.
Perumda Dharma Jaya juga dilibatkan dalam pengendalian harga dengan menyalurkan sapi hidup seharga Rp54.000 per kilogram berat hidup.
Pemprov DKI Jakarta turut menyalurkan daging sapi bersubsidi seharga Rp35.000 per kilogram kepada sekitar satu juta warga penerima manfaat.
Penurunan Harga dan Optimisme Menjelang Idul Fitri
Dalam rangka program Gerakan Pasar Murah, daging sapi dijual dengan harga Rp109.000 hingga Rp139.000 per kilogram di berbagai titik di Jakarta.
Hasudungan menambahkan bahwa pemerintah pusat telah menyepakati penurunan harga sapi hidup menjadi Rp55.000 per kilogram mulai 22 Januari 2026.
" Kami optimistis harga daging sapi di pasaran akan kembali stabil dalam waktu dekat, terutama menjelang Idul Fitri", ia mengungkapkan.
- Penulis :
- Shila Glorya
