Pantau - Harga ayam potong dan ayam kampung di Pasar Tomang Barat, Grogol Petamburan, Jakarta Barat, mengalami kenaikan menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah akibat meningkatnya kebutuhan masyarakat.
Kenaikan harga terjadi pada ayam hidup maupun ayam potong seiring lonjakan permintaan menjelang Lebaran 2026.
Seorang pedagang bernama Tohir mengungkapkan, "Sekarang 29 ribu, sebelumnya 25 ribu. Itu ayam hidup."
Harga ayam hidup diketahui naik dari Rp25 ribu menjadi Rp29 ribu per ekor dalam beberapa hari terakhir.
Kenaikan Harga Ayam Potong
Harga ayam potong juga mengalami kenaikan signifikan mendekati hari raya.
Saat ini harga ayam potong mencapai Rp45 ribu per kilogram dari sebelumnya berkisar Rp38 ribu hingga Rp40 ribu per kilogram.
Tohir mengatakan, "Sudah H-5, baru-baru ini langsung naiknya sekitar 5 ribu lebih per kilo."
Kenaikan harga tersebut terjadi sekitar lima hari menjelang Lebaran ketika permintaan meningkat tajam.
Permintaan Ayam Kampung Ikut Meningkat
Harga ayam kampung turut mengalami kenaikan meskipun tidak sebesar ayam broiler.
Saat ini ayam kampung dijual sekitar Rp90 ribu hingga Rp95 ribu per ekor dalam kondisi hidup dari sebelumnya Rp65 ribu hingga Rp70 ribu per ekor.
Tohir menyebutkan, "Naiknya nggak banyak, tapi tetap ada. Sekarang sekitar Rp90 sampai Rp95 ribu."
Ia menambahkan, "Banyak juga yang cari ayam kampung, biasanya buat restoran atau buat masakan Lebaran, opor."
Permintaan ayam kampung meningkat terutama dari sektor usaha kuliner dan kebutuhan masakan khas Lebaran.
- Penulis :
- Shila Glorya
