Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah di tingkat pedagang eceran secara nasional mencapai Rp100.000 per kilogram pada Jumat pagi, sementara telur ayam ras berada di level Rp29.700 per kilogram.
Berdasarkan data PIHPS yang diakses dari Padang, Sumatera Barat, pada Jumat pukul 08.30 WIB, cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas pangan dengan harga tertinggi di pasar nasional.
Selain cabai rawit merah, harga bawang merah tercatat sebesar Rp60.650 per kilogram dan bawang putih Rp40.000 per kilogram.
Harga Beras dan Komoditas Pangan Lain
PIHPS mencatat harga beras kualitas bawah I berada di level Rp16.750 per kilogram dan beras kualitas bawah II Rp16.500 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas medium I dijual Rp16.500 per kilogram dan beras kualitas medium II mencapai Rp18.000 per kilogram.
Untuk beras kualitas super I, harga tercatat Rp18.150 per kilogram, sedangkan beras kualitas super II berada di level Rp17.000 per kilogram.
Harga cabai merah besar tercatat Rp62.500 per kilogram, cabai merah keriting Rp67.500 per kilogram, dan cabai rawit hijau mencapai Rp76.750 per kilogram.
Daging, Gula, dan Minyak Goreng Masih Stabil
Komoditas protein hewani juga terpantau stabil dengan harga daging ayam ras segar sebesar Rp45.150 per kilogram.
Daging sapi kualitas I dijual Rp161.250 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas II berada di level Rp115.000 per kilogram.
Untuk komoditas gula, harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.400 per kilogram dan gula pasir lokal Rp20.000 per kilogram.
Sementara itu, minyak goreng curah dijual Rp21.000 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I sebesar Rp24.400 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II berada di harga Rp23.600 per liter.
Data PIHPS tersebut menjadi acuan perkembangan harga pangan strategis nasional yang dipantau secara berkala oleh Bank Indonesia guna mendukung stabilitas pasokan dan harga pangan di berbagai daerah.
- Penulis :
- Aditya Yohan
