Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp69.200 per kilogram dan telur ayam ras Rp29.250 per kilogram secara nasional pada Jumat (21/8/2026).
Data PIHPS yang dilansir di Jakarta pada pukul 08.06 WIB tersebut menunjukkan perkembangan harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat pedagang eceran.
Harga Beras hingga Bawang Terpantau di Pasar
PIHPS mencatat harga bawang merah sebesar Rp39.000 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di level Rp40.050 per kilogram.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.850 per kilogram dan beras kualitas bawah II Rp14.650 per kilogram.
Harga beras kualitas medium I mencapai Rp16.500 per kilogram, sementara beras kualitas medium II tercatat Rp16.300 per kilogram.
Beras kualitas super I dijual Rp17.750 per kilogram dan beras kualitas super II berada di level Rp17.250 per kilogram.
Untuk komoditas cabai lainnya, harga cabai merah besar mencapai Rp49.200 per kilogram, cabai merah keriting Rp51.550 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp56.800 per kilogram.
Daging, Gula, dan Minyak Goreng Catat Harga Beragam
Harga daging ayam ras segar tercatat Rp41.900 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas I mencapai Rp151.400 per kilogram.
Daging sapi kualitas II berada di harga Rp142.400 per kilogram.
PIHPS juga mencatat gula pasir kualitas premium dijual Rp20.300 per kilogram dan gula pasir lokal Rp19.000 per kilogram.
Sementara itu, minyak goreng curah berada di level Rp20.450 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp24.300 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II mencapai Rp23.500 per liter.
- Penulis :
- Aditya Yohan
