Pantau - Star Kebab di Songtan telah menyajikan cita rasa otentik Turki kepada warga lokal Korea Selatan dan ekspat sejak 2008. Didirikan oleh Cuma Gozukara, seorang pengusaha asal Marash, provinsi Kahramanmaras, Turki, yang pindah ke Korea pada tahun 2005, Star Kebab menjadi restoran Turki pertama di Distrik Hiburan Songtan, yang terletak di dekat Pangkalan Udara Osan di Pyeongtaek, Provinsi Gyeonggi.
Baru-baru ini, restoran halal yang populer ini melakukan renovasi besar, menghadirkan suasana yang lebih nyaman dan menarik, sebanding dengan kualitas makanannya. Konsep dapur terbuka yang baru dan fasad kaca pada Star Kebab memungkinkan pengunjung dan orang yang lewat untuk melihat langsung tumpukan daging domba dan ayam yang dipanggang perlahan pada rotisserie vertikal. Begitu memasuki restoran, aroma daging panggang dan rempah-rempah eksotis akan segera menggugah selera.
Sebagai nama besar restoran ini, kebab menjadi menu andalan yang tak boleh dilewatkan. Star Kebab menawarkan berbagai jenis doner kebab yang disajikan dengan pilihan daging domba, ayam, atau campuran keduanya. Daging yang dipanggang pada rotisserie akan dipotong tipis dan disajikan dalam roti pilihan pengunjung.
Baca juga: Gwangcheonok, Kuliner Gaya Korea Utara di Tengah Kota Seoul
Doner kebab ini tersedia dalam ukuran biasa atau besar, dibalut dengan tortilla segar. Dengan biaya tambahan, pengunjung juga bisa memilih untuk menambah keju atau nasi. Semua kebab dihiasi dengan salad segar yang terdiri dari irisan tomat, bawang, selada, saus pedas merah, dan yogurt yang menyegarkan.
Menu favorit di Star Kebab adalah Pide Kebab. Roti pide Turki yang lembut dan kenyal, dengan bagian luar yang renyah, menjadi kanvas sempurna untuk kebab yang disajikan di Songtan. Roti pide ini dibuat di rumah dan dipanggang setiap hari hingga berwarna coklat keemasan.
Aroma yang tercium dari roti pide yang baru dipanggang ini merupakan salah satu ciri khas dari tradisi memanggang Turki. Pide Kebab ini sangat populer untuk makan siang, makan malam, makanan cepat saji, atau camilan malam.
Star Kebab tidak hanya terkenal dengan harga yang terjangkau dan porsi yang mengenyangkan, tetapi juga dengan keramahan staf yang membuat pelanggan merasa diterima. Restoran ini memiliki penggemar setia di komunitas lokal berkat kualitas kebab halal yang selalu terjaga dan rasanya yang khas. Bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati makanan jalanan Turki yang otentik, Star Kebab adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan di Korea.
Baca juga: Jelajahi 8 Tempat Tteokbokki Terlezat di Seoul untuk Pencinta Kuliner
- Penulis :
- Latisha Asharani
