Pantau.com - Pasta menjadi salah satu makanan favorit yang cara membuatnya cukup mudah. Memasak pasta pada umumnya hanya cukup dengan merebusnya, lalu mencampurkan saus beserta bumbunya, atau bisa juga menambahkan keju diatasnya.
Baca juga: Mangga Lebih Efektif Atasi Sembelit Dibanding Bubuk Serat
Namun, jika kamu penggemar pasta dan ingin mencoba varian baru dalam membuat makanan asal Italia itu, berikut 5 cara membuat varian pasta.
1. Pasta creamy
Jika biasanya kamu merebus pasta dengan air, cobalah untuk menggantinya dengan susu untuk mendapatkan rasa yang lebih creamy.
2. Rebus pasta dalam air yang sudah dibumbui
Meski cara pembuatannya tidak terlalu berbeda dari biasanya, namun dengan cara ini rasa pasta akan lebih terasa tidak hambar.
3. Goreng pasta sebelum dimasak
Kamu hanya cukup mengoreng pasta selama empat menit saja. Setelah itu baru masak pasta, hasilnya kamu akan mendapatkan pasta dengan tekstur yang lebih baik.
Baca juga: Sehatkah Sarapan dengan Menu Nasi Goreng?
4. Rendam pasta dalam air dingin
Selain menggorengnya, kamu juga bisa mencoba merendam pasta dalam air dingin selama tiga menit. Cara ini akan membuat tekstur pasta jauh lebih baik.
5. Campurkan pasta dengan baking soda
Rebus pasta dengan satu sendok baking soda, lalu bilas dengan air. Hasilnya, tekstir pasta akan lebih kenyal.
- Penulis :
- Gilang
