Pantau - Jika dibiarkan, asam urat akan terasa sangat sakit dan menimbulkan pembengkakan serta rasa panas di persendian. Umumnya, rasa sakit ini akan mulai terasa di sendi jaringan tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki. Biasanya rasa sakit ini akan berlangsung tiga sampai 10 hari.
Oleh karena itu, penderita asam urat harus teliti memilih makanan yang akan dikonsumsinya. Contohnya adalah memilih sayuran. Dilansir dari Health Xchange.sg, ternyata terdapat beberapa sayuran yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
1. Bayam
Memiliki 57 gram purin dalam setiap 100 gram bayam membuat bayam menjadi salah satu sayuran yang juga harus dihindari oleh penderita asam urat.
2. Kembang Kol
Seringkali jadi campuran makanan atau juga dijadikan lauk, kembang kol ternyata menjadi salah satu sayuran yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat. Kembang kol mengandung purin dalam jumlah tinggi, yakni sebanyak 51 gram per 100 gram kembang kol.
3. Asparagus
Asparagus menjadi salah satu jenis sayuran yang harus dihindari penderita asam urat karena mengandung purin sebesar 23 gram pada 100 gram asparagus.
4. Jamur
Jamur yang mudah diolah ini juga memiliki cita rasa yang lezat sehingga banyak disukai untuk dikonsumsi di pagi hari ataupun hingga malam hari. Namun, penderita asam urat sebaiknya menghindari olahan jamur karena akan memperburuk kondisi asam urat.
5. Kacang-kacangan
Menjadi produk nabati, kacang-kacangan menjadi makanan yang pantang bagi penderita asam urat. Salah satunya, yakni kacang polong yang mengandung purin yang tinggi, yakni 5-100 milligram purin per 3.5 ons.
- Penulis :
- Annisa Indri Lestari
