Pantau.com - Pakar gizi dan kesehatan Dr Tan Shot Yen menyampaikan ikan merupakan sumber protein terbaik karena kandungan zat yang ada di dalamnya memiliki banyak manfaat.
"Salah satu kegunaan protein adalah untuk tumbuh kembang mencegah anak pendek, mencegah kegemukan, membantu produksi hormon tubuh dan sumber iodium," kata dia pada 'Seminar Menu Sehat Keluarga Mudah dan Murah', Minggu (4/11/2018).
Menurutnya pada 2020, Indonesia akan mulai memasuki bonus demografi dan anak-anak harus tumbuh sehat agar jadi generasi yang berkualitas dengan tubuh sehat dan pemikiran cemerlang.
Selain itu, ia menyampaikan makan ikan dapat menurunkan risiko stroke dan penyakit jantung serta penyakit auto imun seperti rematik, multiple sclerosis dan diabetes tipe I.
Baca juga: Berapa Banyak Protein di dalam Setiap Telur?
"Pada anak, makan ikan dapat meningkatkan kecerdasan dan penglihatan pada tumbuh kembang serta menurunkan risiko asma hingga 24 persen," ujarnya.
Berikutnya makan ikan dapat mencegah pikun dan penuaan dini melawan depresi dan meningkatkan rasa bahagia karena zat omega tiga yang terkandung di dalamnya.
"Tidak hanya itu, menurutnya ikan merupakan sumber asupan vitamin D terbanyak," ujarnya.
Baca juga: Cek 5 Gejala Tubuh Kekurangan Protein
"Makan ikan juga dapat melindungi penglihatan di usia tua mencegah degenerasi makular hingga 53 persen," katanya.
Ia menambahkan makan ikan juga dapat memperbaiki kualitas tidur berdasarkan penelitian yang dilakukan selama enam bulan kepada pria yang makan ikan tiga kali seminggu.
- Penulis :
- Rifeni
