Pantau.com - Anggur merupakan salah satu buah yang memiliki banyak varietas, ada yang hijau, merah, hitam, kuning dan merah muda. Dari sekian banyak varietas, masing-masing juga memiliki rasa yang berbeda.
Baca juga: Ajaib, Lengkuas Dijuluki Bumbu Kehidupan karena Ampuh Atasi Ini
Selain itu, anggur juga merupakan buah yang bisa dikreasikan menjadi beragam olehan makanan, seperti kismis, jus, atau selai. Seperti layaknya buah-buahan lain, anggur juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi.
Rutin mengonsumsi anggur tentu saja akan banyak manfaat yang bisa dirasakan. Berikut ini adalah manfaat mengonsumsi anggur secara rutin selama krurun waktu dua bulan seperti dilansir dari hhdresearch.org.
1. Mata Sehat
Anggur ternyata memiliki senyawa yang bermanfaat untuk melindungi mata dari berbegai penyakit degeneratif yang umum. Senyawa yang disebut resverarol dalam anggur merah berfungsi untuk mengurangi risiko glaukoma, katarak, dan penyekit mata karena diabetes.
Resveratrol melindungi sel retina manusia dari kerusakan akibat sinar ultraviolet. Selain itu, meminimalisiri kerusakan yang berpotensi dapat mencegah perkembangan degenerasi makula. Anggur juga memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin yang merupakan antioksidan untuk melindungin kesehatan mata daru cahaya biru dari ponsel.
2. Awet Muda
Jika kamu ingin awet muda, sebaiknya mencoba dengan cara yang lebih alami dengan banyak mengonsumsi anggur. Senyawa resvetrol telah teruji dapat mencegah penuaan dini. Reveratrol bekerja mengaktifkan gen yang disebut SIRT1 yang telah dikaitkan dengan umur yang lebih panjang dalam penelitian pada hewan.
Selain itu kandungan vitamin C yang tinggi pada anggur membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C meningkatkan produksi kolagen, zat yang menjaga kulit tetap halus, elastis, dan bebas kerut.
3. Meningkatkan Daya Ingat
Tak hanya untuk kesehatan tubuh dan kecantikan, tapi anggur juga memiliki manfaat untuk meningkatkan daya ingat. Sebuah studi selama 12 minggu yang dilakukan pada 111 orang dewasa tua yang sehat menemukan bahwa 250 mg suplemen anggur setiap hari terlihat meningkatkan pada skor awal untuk tes kognitif. Tes ini mengukur daya ingat kemampuan bahasa dan perhatian.
4. Pencegah Penyakit
Kandungan antioksidan yang tingga pada anggur, bermanfaat membantu memperbaiki ratusan sel yang disebabkan oleh radikal bebas berbahaya. Seperti diketahui jika radikal bebas bisa menyebabkan stres oksidatif yang berdampak pada risiko kanker, penyakit jantung dan diabetes.
5. Kesehatan Tulang
Anggur menyediakan banyak nutrisi penting untuk kesehatan tulang. Salah satunya adalah Vitamin K yang memiliki peran kuat dalam menjaga kalsium di dalam tulang.
Baca juga: 4 Makanan Ini Masih Layak Dikonsumsi Meski Sudah Berjamur
Buah yang memiliki paduan rasa manis dan asam ini juga mengandung beberapa kalsium, serta fosfor, magnesium, kalium, dan mangan. Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa resveratrol juga dapat meningkatkan kepadatan tulang.
- Penulis :
- Gilang
