Pantau - Teh hitam memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari mendukung sistem kekebalan tubuh, meningkatkan energi dan fokus, hingga membantu menjaga kesehatan jantung serta mengatur kadar gula darah.
Selain dikenal dengan cita rasa khas dan dapat diolah menjadi berbagai racikan minuman, teh hitam mengandung senyawa alami yang berperan dalam mendukung fungsi tubuh.
Dilansir dari Real Simple, Sabtu (14/11/2026), manfaat tersebut berkaitan dengan kandungan antioksidan, kafein, asam amino L-theanine, dan polifenol dalam teh hitam.
Ahli gizi terdaftar sekaligus pendiri Samina Kalloo Nutrition, Samina Kalloo, RDN, CDN, menjelaskan bahwa teh hitam dibuat melalui proses oksidasi yang membedakannya dari jenis teh lainnya.
Proses tersebut dilakukan dengan membiarkan daun teh terpapar udara sehingga enzim mengubah senyawa alami yang terkandung di dalamnya.
“Proses ini yang membuat memperdalam rasa dan warna teh,” tutur Kalloo.
Antioksidan Teh Hitam Bantu Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Kalloo menjelaskan bahwa proses oksidasi pada daun teh turut menghasilkan antioksidan kuat yang bermanfaat bagi kesehatan.
Senyawa antioksidan dalam teh hitam dapat membantu mendukung sistem kekebalan tubuh sekaligus melindungi sel dari kerusakan.
Ahli gizi kesehatan perempuan sekaligus pendiri Mamaste Nutrition, Jamie Adams, MS, RDN, RPYT, mengatakan antioksidan berperan dalam menangkal radikal bebas yang terdapat di dalam tubuh.
“Antioksidan bekerja dengan menghilangkan radikal bebas di dalam tubuh dan melawan kerusakan sel. Kedua hal tersebut dapat membantu mengurangi peradangan dan risiko penyakit kronis,” kata Jamie Adams, MS, RDN, RPYT, ahli gizi kesehatan perempuan sekaligus pendiri Mamaste Nutrition.
Dengan kandungan tersebut, teh hitam menjadi salah satu pilihan minuman yang dapat mendukung kesehatan tubuh apabila dikonsumsi secara wajar.
Kafein dan L-Theanine Bantu Tingkatkan Energi serta Fokus
Teh hitam mengandung kafein yang dapat membantu memberikan energi untuk memulai aktivitas sehari-hari.
Selain kafein, minuman ini memiliki kandungan asam amino L-theanine yang turut berperan dalam mendukung fungsi kognitif.
Kombinasi kedua senyawa tersebut dinilai dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan kemampuan berkonsentrasi.
“Baik kafein dan L-theanine dapat meningkatkan kewaspadaan dan kinerja kognitif,” kata Adams.
Kandungan tersebut menjadikan teh hitam sebagai salah satu pilihan minuman bagi masyarakat yang ingin meningkatkan energi dan fokus saat beraktivitas.
Polifenol Teh Hitam Berpotensi Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat lain teh hitam berasal dari kandungan polifenol yang dapat mendukung kesehatan jantung.
Kalloo menyebut konsumsi dua cangkir teh hitam sehari dapat menyediakan flavan-3-ols dalam jumlah yang direkomendasikan untuk mendukung kesehatan jantung.
“Hanya dua cangkir sehari dapat menyediakan 400 hingga 600 miligram flavan-3-ols, asupan harian yang direkomendasikan untuk mendukung kesehatan jantung," kata Kalloo.
Flavan-3-ols merupakan senyawa alami tumbuhan yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat serta mendukung pengaturan tekanan darah.
Adams menjelaskan bahwa manfaat tersebut juga ditemukan dalam kajian terhadap sejumlah penelitian klinis.
“Sebuah meta-analisis terhadap uji klinis terkontrol secara acak menemukan bahwa konsumsi teh hitam secara signifikan menurunkan tekanan darah sistolik maupun diastolik dibandingkan dengan kelompok kontrol,” tutur Adams.
Konsumsi Teh Hitam Dikaitkan dengan Pengaturan Gula Darah
Selain mendukung kesehatan jantung, teh hitam juga berpotensi membantu pengaturan kadar gula darah.
Adams mengatakan sejumlah penelitian menunjukkan adanya manfaat teh hitam bagi pengendalian gula darah.
“Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hitam dapat menawarkan beberapa manfaat untuk pengaturan gula darah," kata Adams.
Kalloo menambahkan bahwa konsumsi teh hitam secara teratur juga dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.
"Konsumsi teh hitam secara teratur juga telah dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah," tambah Kalloo.
Temuan tersebut menunjukkan potensi manfaat teh hitam dalam mendukung upaya menjaga kadar gula darah dan mencegah diabetes tipe 2.
Teh Hitam Bantu Penuhi Kebutuhan Cairan, tetapi Tidak Boleh Berlebihan
Kalloo menjelaskan bahwa teh hitam, baik yang mengandung kafein maupun tanpa kafein, dapat diperhitungkan sebagai bagian dari asupan cairan harian.
Menurutnya, konsumsi minuman berkafein dalam jumlah sedang tetap dapat membantu memenuhi kebutuhan hidrasi tubuh.
“Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, minuman berkafein seperti teh sama menghidrasinya dengan air. Cairan yang Anda dapatkan dari teh biasanya melebihi efek diuretik ringan dari kafein,” kata dia.
Meski demikian, konsumsi teh hitam secara berlebihan tidak dianjurkan hanya untuk memenuhi kebutuhan cairan harian.
Adams mengingatkan bahwa asupan kafein yang terlalu tinggi dapat menimbulkan sejumlah efek samping bagi kesehatan.
“Penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang karena asupan kafein berlebihan dapat menimbulkan efek samping, seperti insomnia atau peningkatan detak jantung,” kata Adams.
Karena itu, konsumsi teh hitam dalam jumlah sedang menjadi hal penting agar manfaat kesehatannya dapat diperoleh tanpa meningkatkan risiko efek samping akibat kafein berlebihan.
- Penulis :
- Gerry Eka
