Pantau.com - Ramuan minyak zaitun dan lemon merupaka kombinasi yang hebat untuk mengobati berbagai kondisi kesehatan. Dalam budaya Tibet, minyak zaitun extra vigin yang dikombinasikan dengan lemon bermanfaat untuk kesehatan dan sifat peremajaannya.
Dalam minyak zaitun extra virgin, nutrisi dipertahankan selama proses ekstraksi dan kaya akan vitamin dan mineral dibandingkan dengan minyak zaitun normal. Anda dapat membedakan keduanya karena yang pertama memiliki rasa yang khas dan mengandung antioksidan fenolik tinggi yang membantu melawan penyakit.
Dilansir Boldsky, minyak zaitun murni mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6, lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal, vitamin E, dan vitamin K. Di sisi lain, lemon mengandung vitamin C, flavonoid, magnesium, zat besi, kalium dan vitamin serta mineral lainnya. Kombinasi keduanya ini menghasilkan manfaat untuk kesehatan. Apa saja itu? Mari simak penjelasannya di bawah ini.
Ilustrasi ramuan minyak zaitun dan lemon. (Foto: Shutterstock)
Baca juga: Peneliti: Minyak Zaitun Terbukti Ampuh Cegah Penyakit Perut
1. Menurunkan kolesterol
Minyak zaitun extra virgin mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang disebut sebagai lemak sehat. Ini menurunkan kadar kolesterol jahat Anda dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Minyak zaitun juga mengurangi risiko penyakit jantung karena blok kolesterol tinggi dan mengeraskan arteri yang mengarah ke jantung yang menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Di sisi lain, lemon adalah sumber vitamin C, serat, dan senyawa tanaman yang baik. Dan penelitian menunjukkan bahwa vitamin ini mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke dengan menurunkan kolesterol.
2. Baik untuk perut
Lemon mengandung sifat antimikroba dan antibakteri yang efektif dalam mengobati berbagai masalah terkait lambung seperti gangguan pencernaan, asam lambung, sakit perut dan kram. Selain itu, lemon memiliki sifat karminatif yang membantu menenangkan saluran pencernaan Anda dan mengurangi kembung dan perut kembung.
Minyak zaitun memiliki kemampuan ampuh untuk membunuh bakteri berbahaya seperti Helicobacter pylori yang berada di perut Anda yang menyebabkan tukak lambung dan kanker lambung.
Ilustrasi ramuan minyak zaitun dan lemon. (Foto: Shutterstock)
3. Membantu penurunan berat badan
Satu sendok teh minyak zaitun dan lemon mempercepat penurunan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa lemon mengandung senyawa nabati yang dapat mencegah Anda bertambah gemuk.
Dan minyak zaitun juga membantu dalam mengelola berat badan karena banyak penelitian telah menunjukkan bahwa diet Mediterania yang kaya akan minyak zaitun memiliki efek menguntungkan pada berat badan.
Baca juga: 7 Manfaat dari Minyak Zaitun, Salah Satunya Bisa Bikin Mood Bagus Lho
4. Menurunkan risiko batu empedu dan batu ginjal
Mengkonsumsi minyak zaitun mengurangi kemungkinan mengembangkan batu empedu. Studi penelitian menunjukkan bahwa asam lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun bermanfaat dalam mencegah pembentukan batu empedu.
Dan ketika datang untuk mencegah pembentukan batu ginjal, lemon adalah yang terbaik karena kandungan asam sitratnya. Asam ini berikatan dengan kristal kalsium oksalat dan menghambat pertumbuhan kristal.
Ilustrasi ramuan minyak zaitun dan lemon. (Foto: Shutterstock)
5. Menurunkan infeksi tenggorokan dan flu
Minyak zaitun dapat menangkal infeksi saluran pernapasan bagian atas yang berhubungan dengan flu biasa karena senyawa yang disebut oleocanthal, agen anti-inflamasi polifenolik. Dan lemon adalah sumber vitamin C yang sangat baik yang dikenal untuk mengurangi produksi lendir di saluran pernapasan bagian atas, sehingga menyembuhkan infeksi tenggorokan dan flu biasa.
6. Mengurangi risiko kanker
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa buah jeruk termasuk lemon memiliki risiko kanker yang renda. Para peneliti percaya bahwa efek anti-kanker lemon disebabkan oleh adanya senyawa tanaman seperti limonene dan naringenin. Dan minyak zaitun kaya akan antioksidan dan asam oleat yang mengurangi kerusakan oksidatif yang menyebabkan kanker.
- Penulis :
- Kontributor NPW
