Menu Lebaran Ayam Krim Kari Jamur ala Chef Putri Miranti

Pantau.com - Bila bosan dengan opor namun ingin bereksperimen dengan daging ayam, Anda bisa mengikuti resep ala chef Putri Miranti untuk Lebaran tahun ini, seperti dikutip dari siaran resmi Greenfields.

Baca juga: Resep Salad Nanas Quinona, Menu Buka Puasa yang Ampuh Turunkan Berat Badan

Bahan:

• 1 kg ayam (paha atas saja atau ayam 1 ekor dipotong 8)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam
• 1 jeruk nipis

Saus:

• 250 gram jamur champignons
• 1/2 bawang bombay
• 4 bawang putih
• 10 tangkai daun thyme
• 1 sdm butter
• 1 sdt tepung terigu
• 1/2 cangkir air
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam
• 1 sdt kaldu ayam
• 2 sdt bumbu kari
• 1 cangkir susu
• 1/2 cangkir krim

Baca juga: Cukup 10 Menit, Ini Resep Udang Mentega Ala Zaskia Sungkar

Cara membuat:

Bumbui ayam dengan garam, lada, dan jeruk nipis. Potong bawang dan jamur. Masak ayam hingga kecoklatan dan sisihkan

Tumis jamur, bawang dan thyme lalu masukkan mentega dan tepung. Masukkan air, kaldu dan bumbu kari. Tambahkan susu dan whipping cream. Masukkan kembali ayam, masak sebentar dan taburkan daun parsley.

View this post on Instagram

COOK & WIN #pmathome x @greenfields.id Masih inspirasi #resephantaranlebaran temen2, kali ini versi makanan asin bisa banget disajikan pake ketupat, yaitu Ayam Krim Kari Jamur Yuk, kalian share juga #ResepHantaranLebaran versi kalian, hadiahnya cookware senilai jutaan rupiah loh.. Sayang banget kan klo gak ikutan hihi Ini cara buat ikutannya, yaa 1. Follow @greenfields.id dulu ya. 2. Upload resep kreasi kamu untuk menu hantaran lebaran menggunakan produk Greenfields dan bahan yang ada di rumah. 3. Tag @greenfields.id dan aku ya di resep kreasi kamu, jangan lupa hashtag #ResepKreasiGreenfields dan #ResepHantaranLebaran supaya post kamu bisa aku lihat. 4. Mention 3 teman kamu yang juga hobi masak biar ikutan! Atau kamu bisa baca info lebih lanjut dengan klik link di bio-nya @greenfields.id juga ya. Buruan ikutan #ResepKreasiGreenfields masih ditunggu sampe 17 Mei Yaaa, gud luck . Resep ada di comment dibawah ya

A post shared by Putri Miranti (@putrimirantiindra) on May 10, 2020 at 10:46pm PDT