Pantau - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Cianjur, Jawa Barat, menekankan percepatan sertifikasi dapur sebagai syarat utama untuk memperkuat Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sekaligus mencegah terulangnya kasus keracunan pada siswa.
Penekanan Hasil Rapat Evaluasi
Bupati Cianjur Mohammad Wahyu Ferdian menyampaikan bahwa rapat koordinasi dan evaluasi bersama Forkopimda serta pihak terkait menghasilkan sejumlah penekanan penting.
"Hasil rakor dan evaluasi ditekankan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), mitra dapur, yayasan, dan pemilik dapur MBG untuk meningkatkan koordinasi dan komunikasi, baik di internal maupun eksternal, termasuk dengan para mitra penyelenggara," ungkapnya.
Pemkab juga memperketat pelaksanaan standar operasional prosedur (SOP) dan pengawasan, di mana SOP disusun bukan untuk menyulitkan, tetapi untuk mencegah terjadinya hal yang tidak diinginkan, termasuk keracunan massal.
Bupati menegaskan, penerapan SOP menjadi langkah penting agar bahan makanan tidak segar bisa langsung ditolak dan proses yang tidak sesuai segera diperbaiki.
Peran Satgas dan Pendamping
Dalam penguatan program, Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) diberi kewenangan memastikan seluruh proses sesuai SOP, mempercepat sertifikasi dapur sebelum batas waktu Oktober 2025, serta menegakkan akuntabilitas penyelenggaraan MBG.
"Pemkab Cianjur bersama Forkopimda dan elemen masyarakat akan membentuk Satuan Tugas (Satgas) MBG, di mana satgas berfungsi mengawasi dan mengendalikan jalannya program agar dapat berjalan sesuai tujuan dan harapan bersama," jelas Bupati Wahyu.
Ia menambahkan, akuntabilitas harus dijaga agar masyarakat percaya pada program, karena MBG merupakan upaya strategis untuk meningkatkan kualitas gizi, terutama bagi anak-anak.
"Program yang digagas pemerintah pusat ini dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat Cianjur, jangan sampai kurangnya pengawasan membuat pelaksana di lapangan mengabaikan aturan atau SOP yang sudah dibuat," tegasnya.
Harapannya, dengan penguatan koordinasi, akuntabilitas, dan pengawasan, Program MBG dapat memberi manfaat nyata bagi masyarakat Cianjur.
- Penulis :
- Shila Glorya
