Pantau - Pemerintah Kota Bengkulu menerima penghargaan dari Kementerian Kebudayaan Republik Indonesia atas penetapan kuliner khas Bay Tat sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Indonesia tahun 2025.
Sertifikat penghargaan diserahkan oleh Helmi Hasan kepada Wali Kota Bengkulu Dedy Wahyudi dalam rangkaian kegiatan Karnaval Batik Internasional.
"Bay Tat kini telah resmi diakui secara nasional. Ini adalah bentuk komitmen kita dalam menjaga identitas daerah agar tetap lestari hingga generasi mendatang," ujar Dedy.
Kuliner Bay Tat dipilih karena memiliki nilai sejarah serta keterampilan tradisional dalam proses pembuatannya yang menjadi identitas masyarakat Bengkulu.
Warisan Budaya Tak Benda mencakup tradisi non-fisik seperti adat, seni, dan keterampilan tradisional.
Penetapan ini diharapkan dapat mendorong pelestarian kuliner tradisional sekaligus pengembangan ekonomi kreatif berbasis kearifan lokal.
Provinsi Bengkulu sendiri menyumbang enam karya budaya baru dalam penetapan WBTB tahun 2025.
Secara nasional, terdapat 514 karya budaya baru yang ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda pada 2025.
Dengan tambahan tersebut, total keseluruhan WBTB di Indonesia kini mencapai 2.727 karya budaya.
Pengakuan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat untuk menjaga dan melestarikan budaya lokal sebagai bagian dari identitas bangsa.
- Penulis :
- Gerry Eka
