Babel Tambah Pasokan Daging Ayam untuk Antisipasi Kebutuhan Program MBG Pascalibur Sekolah

Pantau - Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung menambah ketersediaan daging ayam ras untuk mengantisipasi peningkatan kebutuhan masyarakat dan dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) setelah berakhirnya masa liburan sekolah, dengan total stok mencapai 449,3 ton pada Jumat (10/7) di Pangkalpinang.

Stok Ayam Ditambah untuk Penuhi Kebutuhan MBG

Kepala Disperindag Kepulauan Bangka Belitung Subekti Saputra mengatakan stok daging ayam ras yang tersedia di lima gudang distributor saat ini mencapai 376,3 ton.

Ia mengungkapkan, "Saat ini stok daging ayam ras di lima gudang distributor mencapai 376,3 ton dan berlimpah untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di daerah ini."

Pemerintah daerah bersama pelaku distribusi menambah pasokan sebanyak 73 ton pada pekan ini sehingga total ketersediaan daging ayam ras meningkat menjadi 449,3 ton untuk memenuhi kebutuhan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Program MBG dan konsumsi masyarakat.

Ia mengatakan, "Dalam minggu ini, para pelaku usaha kembali menambah pasokan 73 ton untuk mengantisipasi lonjakan permintaan dapur SPPG MBG."

Permintaan Sempat Turun Selama Libur Sekolah

Menurut Subekti Saputra, penghentian sementara operasional dapur SPPG selama liburan sekolah berdampak langsung terhadap penurunan permintaan daging ayam ras di sejumlah pasar di Kota Pangkalpinang.

Penurunan permintaan tersebut menyebabkan pasokan di tingkat distributor dan pedagang eceran meningkat sehingga harga daging ayam ras karkas turun menjadi Rp31.000 per kilogram dari sebelumnya berkisar Rp38.000 hingga Rp40.000 per kilogram.

Ia menyampaikan, "Saat ini permintaan daging ayam di sejumlah pasar di Kota Pangkalpinang berkurang sehingga berdampak terhadap harga komoditas tersebut turun menjadi Rp31.000 per kilogram."

Ia juga mengungkapkan, "Sejak dapur MBG ini libur, para pelaku usaha di daerah ini banyak yang mengeluh karena permintaan berkurang seiring kondisi ekonomi masyarakat yang masih melesu."

Disperindag Kepulauan Bangka Belitung terus memantau stok, pasokan, dan perkembangan harga daging ayam ras guna menjaga keseimbangan kebutuhan dapur MBG, konsumsi masyarakat, serta keberlanjutan aktivitas pelaku usaha pangan di daerah.