Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga telur ayam ras di tingkat pedagang eceran secara nasional mencapai Rp29.400 per kilogram, sedangkan bawang merah Rp39.450 per kilogram pada Minggu (16/8/2026).
Berdasarkan data PIHPS yang dilansir di Jakarta pada pukul 08.30 WIB, harga bawang putih tercatat Rp40.500 per kilogram.
Harga Beras dan Cabai
PIHPS mencatat beras kualitas bawah I dijual Rp14.800 per kilogram dan beras kualitas bawah II Rp14.600 per kilogram.
Beras kualitas medium I tercatat Rp16.500 per kilogram, sedangkan beras kualitas medium II mencapai Rp16.300 per kilogram.
Untuk kategori beras kualitas super, harga beras super I mencapai Rp17.750 per kilogram dan beras super II Rp17.250 per kilogram.
Harga cabai merah besar tercatat Rp49.100 per kilogram dan cabai merah keriting Rp50.450 per kilogram.
Sementara itu, cabai rawit hijau dijual Rp55.350 per kilogram dan cabai rawit merah menjadi yang tertinggi dalam kelompok cabai dengan harga Rp62.650 per kilogram.
Daging, Gula, dan Minyak Goreng
Harga daging ayam ras segar secara nasional tercatat Rp41.350 per kilogram.
Daging sapi kualitas I mencapai Rp151.450 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas II tercatat Rp142.900 per kilogram.
PIHPS juga mencatat gula pasir kualitas premium berada pada harga Rp20.350 per kilogram dan gula pasir lokal Rp19.050 per kilogram.
Untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah tercatat Rp20.350 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.300 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II berada pada harga Rp23.550 per liter.
- Penulis :
- Gerry Eka
