Pantau.com - Yodium adalah salah satu mineral paling vital yang bertanggung jawab untuk fungsi tiroid, mendukung metabolisme yang sehat dan mencegah kanker. Ini membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Yodium dianggap sebagai mineral penting dalam hal produksi hormon di kelenjar tiroid.
Rata-rata orang dewasa membutuhkan 150 mikrogram yodium, wanita hamil membutuhkan 220 mikrogram yodium dan wanita menyusui membutuhkan 290 mikrogram yodium setiap hari.
Kurangnya yodium atau kelebihan yodium dalam tubuh dapat mempengaruhi produksi hormon tiroid dan fungsi tiroid. Kekurangan yodium dapat menyebabkan gangguan kekurangan yodium seperti hipotiroidisme, penyakit autoimun, gondok dan keterbelakangan mental pada anak-anak.
Tiroid bertanggung jawab untuk menyeimbangkan hormon dan jika diet Anda rendah dalam makanan kaya yodium, itu dapat menyebabkan kenaikan berat badan, penurunan berat badan, ketidakseimbangan hormon, perubahan suasana hati dan kelelahan.
Berikut ini lima jenis makanan yang kaya akan yodium, untuk membantu melindungi tubuh dari berbagai serangan penykit.
Baca Juga: Jangan Salah, Begini Cara Kenali Garam Beryodium
1. Ikan Kod
Ikan kod memiliki kemampuan mengekstraksi yodium dari air laut. Satu porsi ikan cod 3 ons menyediakan 99 mikrogram yodium. Ikan cod adalah ikan rendah kalori dan lezat yang sarat dengan beberapa nutrisi penting seperti asam lemak omega 3, vitamin D, vitamin E, kalium, folat, dan protein.
2. Udang
Makanan laut adalah sumber yodium yang sangat baik, salah satunya adalah udang. Satu porsi udang 3 ons mengandung 35 mikrogram yodium. Mengkonsumsi udang setiap hari akan meningkatkan asupan protein, kalsium, dan mineral penting lainnya. Tambahkan udang bakar dalam salad Anda untuk mendapatkan sebagian besar nutrisi.
3. Garam Himalaya
Alih-alih mengonsumsi garam meja, Anda dapat mengonsumsi garam Himalaya. Garam ini adalah alternatif yang sangat baik untuk garam meja dan setengah gram garam Himalaya menyediakan 250 mikrogram yodium. Mengkonsumsi garam ini akan memenuhi 150 persen dari nilai harian Anda tetapi mengkonsumsinya dalam jumlah sedang.
Baca Juga: Mengenal Manfaat Lain Garam Laut Dibandingkan dengan Garam Meja
4. Telur
Telur penuh dengan yodium yang penting untuk perkembangan mental dan kognitif pada bayi. Telur rebus mengandung 12 mikrogram yodium yang merupakan 9 persen dari nilai harian. Nikmati telur rebus dengan susu dan sayuran berdaun hijau.
5. Yoghurt
Yoghurt adalah produk susu lain yang kaya akan yodium. Secangkir yogurt menyediakan 154 mikrogram yodium. Yogurt baik untuk perut Anda dan juga kaya protein dan kalsium.
- Penulis :
- Kontributor SIG
