Penting Nih! Ini 5 Makanan Kaya Vitamin B12 yang Diperlukan Tubuh

Pantau.com - Vitamin B12 sangat penting bagi fungsi tubuh yang diperlukan untuk menghasilkan sel darah merah dan mempertahankan fungsi otak normal. Vitamin B12 banyak ditemukan dalam produk daging, susu, dan makanan laut.

Seseorang yang kekurangan vitamin ini cenderung berpotensi menghadapi penyakit kronis seperti kelemahan otot, masalah saraf, kelelahan, kehilangan nafsu makan, ingatan yang buruk dan anemia.

Jadi, untuk mendapatkan yang terbaik dari vitamin ini, penting untuk memasukkan 5 bahan makanan yang kaya akan vitamin B12 berikut.

1. Keju

Ilustrasi. (Foto: shutterstock)

Keju adalah salah satu sumber utama vitamin B12. Keju yang berbeda dapat dimasukkan seperti mozzarella, swiss dan parmesan. Bakteri menghasilkan vitamin B12 dan keju dibuat dengan bantuan bakteri, yang menjadikannya sumber vitamin B12 yang baik untuk vegetarian.

Baca Juga: Kekurangan Vitamin B12 Bisa Terdeteksi dari Mata

2. Susu

Ilustrasi. (Foto: shutterstock)

Susu adalah produk penting lain yang dibutuhkan untuk kalsium. Susu juga merupakan sumber vitamin B12. Sebanyak 250 ml susu mengandung 1,2-1,4 mcg vitamin B12. Jadi, mulailah minum susu setiap hari untuk menghindari kekurangan vitamin ini.

3. Jamur

Ilustrasi. (Foto: shutterstock)

Jamur adalah makanan bergizi dengan berbagai vitamin dan mineral. Jika Anda menderita kekurangan vitamin B12, sertakan jamur dalam makanan Anda. Masukkan jamur dalam masakan Anda untuk makan siang atau makan malam untuk memenuhi kebutuhan vitamin B12 harian Anda.

Baca Juga: Selain Bagus untuk Kulit, Vitamin E Membantu Turunkan Risiko Alzheimer

4. Produk Kedelai

Ilustrasi. (Foto: shutterstock)

Orang yang tidak toleran terhadap laktosa dapat mengkonsumsi susu kedelai. Produk kedelai seperti tahu dan tempe memiliki vitamin B12 yang tinggi. Kedelai juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik karena kandungan proteinnya yang tinggi.

5. Es Krim

Ilustrasi. (Foto: shutterstock)

Hampir semua orang menyukai es krim dari anak-anak hingga orang dewasa. Jika ada kekurangan vitamin B12 dalam tubuh Anda, berhentilah khawatir dan mulailah sering memakan es krim favorit Anda. Ya, es krim juga merupakan sumber vitamin B12.