Pantau.com - Menurut penelitian baru yang dilakukan oleh University of Otago, Selandia Baru, makan buah-buahan dan sayuran mentah dapat meningkatkan kesehatan mental Anda.
Studi ini dilakukan pada orang dewasa muda di mana mereka mengkonsumsi buah dan sayuran terendah dan berisiko tinggi terhadap gangguan kesehatan mental. Hasil penelitian ditemukan bahwa makan buah-buahan dan sayuran mentah dikaitkan dengan lebih sedikit gejala depresi, kepuasan hidup yang lebih tinggi, serta suasana hati positif yang lebih tinggi.
Apa saja makanan itu? Dilansir Boldsky, berikut adalah makanan yang baik untuk kesehatan mental Anda.
Baca juga: Sering Merasa Khawatir? Ternyata Baik untuk Kesehatan Mental
1. Wortel
Ilustrasi (Pixabay)
Makan wortel akan meningkatkan kesehatan mental Anda dan mengurangi tingkat stres. Wortel kaya akan beta-karoten yang merupakan antioksidan kuat, yang dapat dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh untuk membantu menjaga kesehatan kulit. Beta-karoten dalam wortel terkait dengan kesehatan mental yang baik karena memiliki efek positif dalam fungsi otak yang tepat. Selain itu, wortel kaya akan antioksidan yang melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan mencegah risiko penyakit jantung.
2. Pisang
Ilustrasi (Pixabay)
Pisang juga sangat baik untuk kesehatan mental karena mereka menghasilkan bahan kimia yang meningkatkan kesehatan mental. Mereka kaya akan kalium, yang membantu otak mengirimkan pesan. Buah ini mungkin merupakan makanan otak paling sempurna di dunia dengan memasok nutrisi yang penting untuk fungsi neurologis yang tepat. Pisang membantu otak dengan mengatur suasana hati dan nafsu makan sementara juga mendukung fungsi kognitif seperti fokus dan memori.
3. Apel
Ilustrasi (Pixabay)
Kulit apel dan dagingnya diketahui meningkatkan kesehatan mental. Jus apel mungkin memiliki manfaat potensial untuk penurunan mental terkait usia. Ini membantu dalam mengurangi spesies oksigen reaktif yang berbahaya di jaringan otak dan meminimalkan penurunan mental. Apel juga dapat membantu menjaga asetilkolin, neurotransmitter yang dapat menurun seiring bertambahnya usia, dan kadar asetilkolin yang rendah terkait dengan penyakit Alzheimer.
4. Bayam
Ilustrasi (Pixabay)
Sayuran hijau gelap seperti bayam tinggi mengandung folat ramah otak. Bayam dikenal dapat meningkatkan kemampuan mental dan memori jangka pendek. Kekurangan folat telah dikaitkan dengan tingkat depresi, kelelahan, dan insomnia yang lebih tinggi. Makan bayam rebus setiap hari akan membantu dalam memproses informasi lebih cepat dan meningkatkan memori Anda. Makanlah setidaknya secangkir bayam per hari.
5. Jeruk bali
Ilustrasi (Pixabay)
Jeruk bali adalah buah yang dikenal karena rasanya yang manis dan asam. Ini kaya akan nutrisi, dan antioksidan yang dikenal untuk meningkatkan kesehatan mental. Penelitian telah menemukan bahwa jeruk bali juga merupakan sumber folat atau vitamin B9 yang baik, yang sangat penting untuk fungsi otak dan untuk produksi bahan genetik seperti DNA dan RNA.
Baca juga: Melamun Saat Stres Dapat Memperburuk Kondisi Kesehatan Mental
6. Selada
Ilustrasi (Pixabay)
Sayuran berdaun hijau seperti selada mungkin baik untuk kesehatan otak Anda. Ini akan membantu menurunkan penurunan mental. Seiring bertambahnya usia, sel-sel otak Anda dapat meradang dan dapat berjuang untuk berkomunikasi satu sama lain. Jadi, makan selada setiap hari bisa membuat otak Anda menjadi 11 tahun lebih muda serta mencegah demensia. Selada rendah sodium, lemak jenuh dan kolesterol. Ini adalah sumber tiamin, vitamin B6, zat besi, kalium, dan sebagainya.
7. Buah Jeruk
Ilustrasi (Pixabay)
Buah jeruk seperti jeruk, lemon, limau, mandarin, grapefruit, pomelo, dan sebagainya, baik untuk meningkatkan kesehatan mental. Flavonoid hadir dalam buah jeruk dapat membantu menangkal penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Parkinson dan Alzheimer. Flavonoid ini juga memiliki kemampuan anti-inflamasi yang dianggap membantu melindungi terhadap rantai peristiwa yang menyebabkan sistem saraf memburuk. Buah jeruk meningkatkan fungsi otak dan dengan demikian melindungi otak dari gangguan neurodegeneratif.
8. Buah beri
Ilustrasi (Pixabay)
Berry seperti blueberry, stroberi, blackberry, raspberry, dikenal untuk meningkatkan kesehatan otak. Blueberry menempati urutan teratas sebagai makanan otak terbaik. Mereka mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh Anda dari penyakit dan gangguan terkait usia. Buah super ini dapat meningkatkan fungsi kognitif dan meningkatkan daya ingat, bahkan di usia tua. Konsumsi blueberry setiap hari terbukti memperlambat gangguan memori dan koordinasi motorik.
9. Mentimun
Ilustrasi (Pixabay)
Mentimun adalah makanan musim panas yang menyegarkan. Ini berisi flavonol anti-inflamasi yang disebut fisetin, yang tampaknya memainkan peran utama dalam kesehatan otak. Mentimun tidak hanya membantu dalam meningkatkan memori Anda dan melindungi sel-sel saraf Anda dari gangguan yang berkaitan dengan usia, tetapi juga mencegah memori progresif dan gangguan belajar.
10. Kiwi
Ilustrasi (Pixabay)
Buah kiwi mengandung tembaga konsentrasi tinggi, yang sangat bermanfaat bagi anak-anak, karena mendukung perkembangan yang sehat pada bayi. Buah kiwi juga membantu dalam pertumbuhan tulang dan perkembangan otak pada orang dewasa muda. Ini juga membantu dalam pembentukan sel darah merah dan membangun kekebalan yang lebih kuat.
- Penulis :
- Kontributor NPW
