Pantau.com - Sandwich merupakan salah satu kudapan yang cukup populer di seluruh dunia selain Pizza dan Burger. Makanan yang terbuat dari roti dan diisi daging, sayuran, keju dengan baluran saus ini ternyata memiliki variasi bentuk, bahan, rasa hingga nama yang berbeda di setiap negara. Yuk, cari tahu enam sandwich unik dari berbagai negara beserta serba-serbinya.
1. Malaysia - Roti John
Roti John. (Foto: Ist)
Dilihat sekilas sandwich yang satu ini seperti omellete sandwichon a baguette. Bedanya, makanan yang dapat ditemukan di Malaysia, Brunei dan Singapura ini dapat diisi dengan bahan lainnya, seperti daging cincang (ayam atau daging kambing), bawang merah, dan sarden. Saus tomat dan cabai melengkapi rasa roti john.
Baca Juga: Mengenal Generasi 'Sandwich', Ganjaran Sebuah Kesalahan Orangtua
2. Vietnam - Bánh mì
Bánh mì. (Foto: Ist)
Banh mi berisi mayo, ketumbar, bawang putih, kecap ikan, mentimun dan wortel. Isian roti ini juga dapat ditambahkan dengan tofu goreng maupun ham sesuai selera pemakannya. Kabarnya roti ini ditemukan di Vietnam pada awal abad ke-20 oleh Le Vo. Setelah melarikan diri dari perang pada 1972, ia mendarat di San Jose, CA dan membuka Ba Le Bakery hingga akhirnya membuat makanan favorit ini.
3. India - Vada Pav
Vada Pay. (Foto: Ist)
Sandwich ala India berupa hamburger sayuran pedas dilengkapi dengan chutney yang terbuat dari kelapa parut, tamarind pulp, dan bawang putih. Awalnya Vada Pav dianggap sebagai makanan bagi orang-orang tidak mampu karena proses pembuatannya dinilai sangat murah. Namun, dengan cepat makanan yang satu ini terdengar ke lingkup nasional dan kini menjadi salah satu makanan siap saji favorit di India yang juga disajikan di hotel-hotel istimewa.
Baca Juga: Burger Unik Terbuat dari Cacing yang Bikin Banyak Orang Penasaran
4. Jepang - Katsu-sando
Katsu-sando. (Foto: Ist)
Katsu-sando adalah roti lapis putih berisi daging yang digoreng dengan balutan tepung roti ditambah kubis. Katsu-sando diciptakan pertama kali di Tokyo pada 1899 dari sebuah restoran bernama Rengatei. Sandwich ini awalnya dianggap sebagai jenis yoshoku, sebutan untuk hidangan barat dengan cita rasa pengaruh lokal.
5. Meksiko - Cemita
Cemita. (Foto: Ist)
Sandwich Meksiko Cemita berisi daging sapi goreng yang disajikan dengan roti brioche berbahan dasar telur yang berisi keju, bawang putih, dan salsa roja. Irisan alpukat menjadi cita rasa yang membuat sandwich asal Meksiko ini semakin nikmat.
6. Prancis - Croque Madame
Croque Madame. (Foto: Ist)
Pernah mendengar tentang Croque Monsieu yang merupakan sandwich keju berisi ham panggang? Croque Madame adalah sandwich ‘"versi perempuan" yang menyajikan telur goreng sebagai topping andalan. Croque Madame awalnya merupakan makanan ringan dari kafe dan bar di Perancis yang dibuat sekitar awal 1910-an.
- Penulis :
- Kontributor SIG
