Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat sejumlah harga pangan mengalami fluktuasi per Senin pukul 08.20 WIB, dengan tren penurunan pada komoditas pokok seperti beras, cabai, dan minyak goreng.
Tren Penurunan Harga Beras dan Cabai
Harga beras medium di tingkat konsumen tercatat turun menjadi Rp13.657 per kg dari sebelumnya Rp13.837 per kg.
Harga beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) juga mengalami penurunan menjadi Rp12.398 per kg dari sebelumnya Rp12.536 per kg.
Sementara itu, harga beras premium justru naik tipis menjadi Rp16.007 per kg dari Rp15.958 per kg.
Harga cabai rawit merah turun menjadi Rp45.791 per kg dari Rp47.336 per kg.
Harga cabai merah keriting mengalami penurunan signifikan menjadi Rp53.200 per kg dari sebelumnya Rp59.345 per kg.
Harga cabai merah besar juga turun menjadi Rp41.724 per kg dari Rp48.521 per kg.
Bapanas mencatat data ini berdasarkan pantauan Panel Harga secara nasional di tingkat pedagang eceran.
"Fluktuasi harga ini merupakan dampak dari kondisi pasokan dan permintaan di pasar yang terus berubah," ungkap pejabat Bapanas dalam laporan resminya.
Harga daging sapi murni turun menjadi Rp133.612 per kg dari Rp135.480 per kg.
Harga daging ayam ras juga mengalami penurunan menjadi Rp37.813 per kg dari sebelumnya Rp38.035 per kg.
Harga bawang merah tercatat turun menjadi Rp39.752 per kg dari Rp39.873 per kg.
Harga bawang putih bonggol justru naik menjadi Rp37.457 per kg dari Rp37.065 per kg.
Harga gula konsumsi turun menjadi Rp17.845 per kg dari sebelumnya Rp18.046 per kg.
Harga minyak goreng kemasan turun menjadi Rp20.650 per liter dari sebelumnya Rp20.771 per liter.
Harga minyak goreng curah turun menjadi Rp16.885 per liter dari sebelumnya Rp17.545 per liter.
Harga minyak goreng merek Minyakita juga turun tipis menjadi Rp17.458 per liter dari sebelumnya Rp17.463 per liter.
Harga tepung terigu curah menurun menjadi Rp9.566 per kg dari sebelumnya Rp9.702 per kg.
Harga tepung terigu kemasan turun menjadi Rp12.300 per kg dari Rp12.990 per kg.
Kenaikan Harga Daging Kerbau Impor dan Ikan Laut
Bapanas mencatat adanya kenaikan cukup signifikan pada harga daging kerbau beku impor, yang kini menjadi Rp123.333 per kg dari sebelumnya Rp105.735 per kg.
Sebaliknya, harga daging kerbau segar lokal turun menjadi Rp137.000 per kg dari Rp141.302 per kg.
Harga jagung di tingkat peternak naik menjadi Rp6.464 per kg dari Rp6.649 per kg.
Harga kedelai biji kering impor naik menjadi Rp10.813 per kg dari sebelumnya Rp10.744 per kg.
Harga telur ayam ras naik tipis menjadi Rp29.690 per kg dari sebelumnya Rp29.660 per kg.
Di sektor perikanan, harga ikan kembung naik menjadi Rp44.885 per kg dari Rp41.810 per kg.
Harga ikan tongkol juga mengalami kenaikan menjadi Rp35.927 per kg dari Rp34.677 per kg.
Namun, harga ikan bandeng justru turun menjadi Rp35.755 per kg dari sebelumnya Rp34.955 per kg.
Harga garam konsumsi juga turun menjadi Rp11.437 per kg dari Rp11.577 per kg.
Kondisi ini menunjukkan dinamika harga pangan yang sangat dipengaruhi oleh distribusi, cuaca, serta kondisi permintaan dan stok nasional.
- Penulis :
- Aditya Yohan
