Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia merilis data harga komoditas pangan nasional terbaru per Sabtu, 27 Desember 2025 pukul 08.48 WIB, di Jakarta.
Harga cabai rawit merah tercatat menyentuh angka Rp73.950 per kilogram, sementara harga telur ayam ras berada di level Rp33.450 per kilogram.
Kenaikan Terjadi di Sejumlah Komoditas Strategis
Selain cabai rawit dan telur, PIHPS juga mencatat harga komoditas lainnya di tingkat pedagang eceran nasional.
Bawang merah dijual seharga Rp52.350 per kilogram, sedangkan bawang putih Rp39.800 per kilogram.
Harga beras mengalami variasi tergantung kualitas, mulai dari:
Beras kualitas bawah I: Rp14.300 per kilogram
Beras kualitas bawah II: Rp14.850 per kilogram
Beras kualitas medium I: Rp15.700 per kilogram
Beras kualitas medium II: Rp15.400 per kilogram
Beras kualitas super I: Rp16.850 per kilogram
Beras kualitas super II: Rp16.350 per kilogram
Untuk komoditas cabai lain, harga tercatat sebagai berikut:
Cabai merah besar: Rp51.550 per kilogram
Cabai merah keriting: Rp50.650 per kilogram
Cabai rawit hijau: Rp58.950 per kilogram
Sementara itu, daging ayam ras dijual dengan harga Rp44.950 per kilogram, dan daging sapi kualitas I menyentuh angka Rp140.750 per kilogram, sedangkan kualitas II Rp130.850 per kilogram.
Minyak Goreng dan Gula Juga Mengalami Kenaikan
Untuk komoditas gula pasir, harga kualitas premium tercatat Rp20.100 per kilogram, dan gula lokal Rp18.250 per kilogram.
Minyak goreng curah dijual seharga Rp19.300 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp23.000 per liter, dan kemasan bermerek II Rp21.750 per liter.
Dalam rangka memantau kondisi harga di lapangan, Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, melakukan inspeksi langsung ke Pasar Rawamangun, Jakarta, pada Rabu, 24 Desember 2025.
- Penulis :
- Gerry Eka
