Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah di tingkat pedagang eceran secara nasional mencapai Rp61.350 per kilogram, sedangkan telur ayam ras berada di Rp29.450 per kilogram pada Rabu (12/8/2026).
Data PIHPS yang dilansir di Jakarta pada pukul 08.00 WIB juga mencatat harga bawang merah sebesar Rp39.400 per kilogram dan bawang putih Rp40.650 per kilogram.
Harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.850 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II berada di Rp14.650 per kilogram.
Beras kualitas medium I diperdagangkan seharga Rp16.450 per kilogram dan beras kualitas medium II Rp16.250 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas super I tercatat Rp17.750 per kilogram dan beras kualitas super II Rp17.200 per kilogram.
Harga Cabai dan Daging di Tingkat Eceran
Selain cabai rawit merah, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp49.200 per kilogram.
Harga cabai merah keriting tercatat Rp51.200 per kilogram, sedangkan cabai rawit hijau mencapai Rp54.050 per kilogram.
Daging ayam ras segar berada di harga Rp40.600 per kilogram.
Sementara itu, daging sapi kualitas I tercatat Rp151.000 per kilogram dan daging sapi kualitas II Rp142.050 per kilogram.
Gula dan Minyak Goreng Juga Dipantau
PIHPS mencatat gula pasir kualitas premium dijual dengan harga Rp20.300 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal berada di Rp19.100 per kilogram.
Harga minyak goreng curah tercatat Rp20.500 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I berada di harga Rp24.250 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II tercatat Rp23.500 per liter.
Data tersebut merupakan catatan harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional yang dihimpun PIHPS Nasional.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
